Americano Disebut sebagai Seduhan Kopi Paling Aman bagi Penderita GERD, Benarkah?

KOMPAS.com - Sebuah unggahan yang menyebut americano sebagai jenis seduhan kopi yang paling aman bagi penderita GERD, beredar di media sosial.

GERD atau gastroesophageal reflux merupakan penyakit pencernaan yang terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan dan menimbulkan rasa nyeri.

Unggahan tersebut dibagikan akun X (dulu Twitter), @convomf, Rabu (18/10/2023).

Dalam unggahan tersebut, warganet membagikan hasil tangkap layar berisi pesan bahwa kopi americano aman bagi GERD.

"Guys ini temen aku beneran nyaranin kan yaa? Emang kl ada gerd mendingan americano kah?" tanya pengunggah.

Hingga Minggu (22/10/2023), unggahan tersebut tayang sebanyak 1,9 juta kali, disukai 12.700 warganet, dan dibagikan 2.251 kali.

Lalu, benarkah americano adalah seduhan kopi yang paling aman bagi penderita GERD?

Baca juga: Cara Minum Kopi agar Tidak Menyebabkan Sakit Perut

Penjelasan dokter

Dokter penyakit dalam spesialis gastroenterologi dan hepatologi RSCM Ari Fahrial Syam tidak membenarkan bahwa americano satu-satunya jenis seduhan kopi yang paling aman bagi pasien GERD. 

"Prinsip aman atau tidak amannya kopi itu tergantung dari kandungan kafeinnya," ungkap dia kepada Kompas.com, Minggu (22/10/2023).

Menurut Ari, penderita GERD akan lebih aman mengonsumsi kopi dengan kandungan kafein rendah.

Kopi decaf atau decaffeinated coffee yang diklaim tanpa kafein pun, kata dia, tetap mengandung kafein.

"Klaim seperti ini (kopi paling aman bagi GERD) terlalu berlebihan karena hanya menyebut jenis (kopinya) saja," ujar Ari.

Menurutnya, klaim tersebut tidak mempertimbangkan kadar kafein yang terkandung di dalam kopi tersebut.

Dia menegaskan, kopi dapat meningkatkan asam lambung pada penderita GERD karena kadar kafeinnya yang tinggi.

Baca juga: 9 Kelompok Orang yang Tidak Disarankan Minum Kopi, Siapa Saja?

Kadar kafein di kopi

Americano coffee