5 Efek Samping Oatmeal, Bisa Dukung Penurunan Juga Penambahan Berat Badan

KOMPAS.com - Oatmeal, olahan dari oat atau biji sereal utuh, merupakan salah satu menu sarapan dengan kandungan gizi terbaik.

Oatmeal bukan hanya kaya akan karbohidrat dan serat, tetapi tinggi protein dan lemak daripada kebanyakan biji-bijian lain.

Dilansir dari Healthline, makanan ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti tiamin, asam pantotenat, folat, mangan, fosfor, magnesium, tembaga, besi, dan seng.

Oatmeal juga memiliki senyawa avenanthramides yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh.

Senyawa yang hampir hanya ditemukan pada gandum tersebut membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan produksi gas oksida nitrat.

Gas molekul tersebut membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah dalam tubuh menjadi lebih baik.

Bahan pangan ini mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang akan membentuk larutan kental seperti gel saat berada di usus.

Selain meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan, kehadiran serat beta-glukan juga membantu menurunkan gula darah dan respons hormon insulin.

Lantas, adakah efek samping oatmeal?

Baca juga: 4 Efek Samping Nasi Putih, Penderita Diabetes Perlu Berhati-hati!

Efek samping oatmeal

Tidak hanya menu santap pagi yang lezat, oatmeal juga dapat menjadi bahan pangan yang mendukung proses penurunan berat badan.

Dikutip dari laman Everyday Health, mengonsumsi oatmeal membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga seseorang akan cenderung makan lebih sedikit.

Meski mengandung karbohidrat, penderita diabetes, terutama yang ingin menurunkan berat badan juga masih aman untuk mengonsumsi makanan ini.

Namun demikian, mengonsumsi oatmeal dalam jumlah terlalu banyak justru dapat berbalik menimbulkan efek samping bagi tubuh.

Berikut sejumlah potensi efek samping oatmeal:

Baca juga: 4 Efek Samping Kemangi, Bisa Pengaruhi Gula Darah dan Tekanan Darah

1. Berat badan naik

Terkenal akan manfaat dalam mendukung penurunan berat badan, makan oatmeal berlebihan juga dapat meningkatkan bobot tubuh.