KOMPAS.com - Cokelat merupakan camilan dari olahan biji kakao. Cokelat dapat diolah menjadi beraneka ragam bentuk, seperti cokelat putih, cokelat susu, dan cokelat hitam.
Camilan ini juga kerap digunakan sebagai campuran maupun penambah rasa untuk kue, es krim, hingga permen.
Bagi pencinta cokelat, camilan lezat ini bisa membantu memperbaiki suasana hati.
Terlebih dengan keberadaannya yang hampir bisa ditemui di setiap minimarket, tak jarang penggemar cokelat mampu mengonsumsi makanan ini setiap hari.
Lantas, apa yang akan terjadi pada tubuh jika kita mengonsumsi cokelat setiap hari?
Baca juga: Hari Cokelat Sedunia, Ini Sejarah Cokelat
Menurut laman Eating Well, jenis cokelat berbeda tentu menyimpan nutrisi berbeda pula.
Namun, baik cokelat susu maupun cokelat hitam, sama-sama mengandung padatan kakao. Hal ini berbeda dengan cokelat putih yang hanya mengandung cocoa butter atau mentega kakao.
Padatan kakao sendiri mengandung beragam manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi dengan teratur.
Kendati begitu, ada pula risiko kesehatan yang menghantui jika mengonsumsi cokelat setiap hari.
Berikut efek makan cokelat dengan kandungan padatan kakao setiap hari:
Kakao mengandung flavonoid, senyawa antioksidan dengan beragam manfaat, termasuk meningkatkan kesehatan jantung.
Dikutip dari laman Eat This, kandungan flavonoid yang lebih banyak dalam cokelat hitam dapat meningkatkan sirkulasi darah di jantung.
Antioksidan ini juga membantu mengurangi risiko pembekuan darah, dan bahkan terbukti menurunkan tekanan darah.
Menurut Departemen Pertanian AS (USDA), 50 gram cokelat hitam mengandung 114 miligram magnesium.