Mengenal Apa Itu Dessert Box dan Bahaya Hidden Sugar...

KOMPAS.com - Siapa yang belum pernah tahu keberadaan jenis cemilan modern kekinian yang sering disebut dengan dessert box.

Seperti namanya, dessert box merupakan makanan penutup (cake) yang ada di dalam kotak makanan. Berbeda dengan dessert biasa yang disajikan di piring, dessert box bisa langsung dimakan dari tempatnya.

Makanan manis yang ditata dalam kotak bening ini biasanya terdiri dari beberapa lapisan seperti kue sponge, krim lembut, taburan bubuk coklat, biskuit sebagai toping, dan lain sebagainya.

Baca juga: Tidur Kurang Nyenyak? Coba Konsumsi Makanan dan Minuman Ini!

Untuk membuatnya, biasanya akan dibutuhkan mentega, susu kental manis, susu bubuk, whiping cream, tepung, ada juga yang menggunakan coklat batang dan keju.

Jika dilihat dari bahan pembuatannya, sebagian besar merupakan bahan-bahan pangan ultraprsoses.

Bahan pangan ini merupakan makanan olahan yang kembali diolah bahan lain dan zat tertentu sehingga menghasilkan bentuk yang baru.

Baca juga: Viral, Video Satu Keluarga Asyik Santap Makanan di Bahu Jalan Tol Cipali