Ingin Menanam Sayur Sendiri? Ketahui Jenis Sayur yang Cepat Panen

KOMPAS.com – Menanam aneka rupa sayuran menjadi hobi baru yang menarik untuk dilakukan di masa pandemi seperti saat ini.

Cukup dengan memanfaatkan halaman rumah, maka siapapun bisa mencoba menanam sayuran sendiri. 

Lantas apabila ingin mulai menanam sayuran, sayuran apa saja yang mudah ditanam, mudah dirawat dan cepat panennya?

Jenis sayuran

Dr Darda Efendi, dosen Departemen Agronomi dan Hortikultura Institut Pertanian Bogor (IPB) menerangkan pada dasarnya sayuran secara sederhana dibagi menjadi sayuran daun, sayuran buah, dan sayuran umbi.

Kemudian menurut Darda, sayuran yang paling mudah dibudidayakan dan cepat dipanen adalah jenis sayuran daun.

“Karena tidak perlu menunggu tanaman berbunga dan berbuah, atau berumbi. Karena yang dipanen adalah bagian vegetatifnya (daun batang atau tunas),” jelas Darda saat dihubungi Kompas.com Minggu (5/7/2020).

Adapun contoh sayuran daun yang mudah untuk dibudidayakan adalah bayam.

Menurut dia, baik bayam hijau maupun bayam merah mudah dikembangkan. Selain itu benihnya banyak dijual dengan harga yang relatif murah.

Sayuran lain yang juga mudah untuk dibudidayakan menurut Darda adalah kangkung cabut yang juga mudah didapat benihnya dengan harga murah.

Sayuran daun lain yang juga relatif mudah dibudidayakan adalah cai sim serta pak choi.

“Untuk lokasi dataran tinggi, pilihan sayurannya menjadi lebih banyak termasuk berbagai jenis selada, kubis-kubisan dan berbagai sayuran yang lain,” imbuhnya.

Baca juga: Berkebun Selama Pandemi, Hasilkan Sayuran Sehat dan Lepas Stress

Sayuran Buah

Apabila masyarakat ingin menanam sayuran buah, maka menurut Darda sayuran buah yang mudah untuk dibudidayakan adalah cabai.

“Bisa cabai besar, tapi lebih enak membudidayakan cabai rawit,” ucap Darda.

Pilihan sayuran buah lain tapi dengan budidaya yang sedikit lebih rumit menurutnya adalah kacang panjang, buncis, tomat dan sebagainya.

Adapun untuk sayuran umbi menurutnya agak lebih sulit ditanam sebagai bagian urban farming, hal ini karena sayuran umbi memerlukan kondisi tanah yang lebih gembur dan subur.

Shutterstock Ilustrasi