Sejarah Sumpit, Awalnya Alat Bantu Memasak

JAKARTA. KOMPAS.com - Sumpit, di masa kini, adalah alat bantu makan.

Padahal, sebagaimana sumber informasi dari laman milik Grup Kompas Gramedia (KG), grid.id edisi 23 Juli 2022, sumpit tercipta, awalnya, sebagai alat bantu masak.

Tahun 1.200 Sebelum Masehi (SM) adalah nukilan data sejarah tentang sumpit.

Shutterstock/TungCheung Ilustrasi sumpit.

Di daerah Hainan, China, ada penemuan enam pasang sumpit perunggu berukuran 26 sentimeter dengan memiliki lebar maksimal 1,3 sentimeter.

Sumpit ini adalah alat bantu memasak demi menjangkau bagian mendidih pada rebusan air di panci maupun di wajan.

Catatan menunjukkan bahwa pada 202 SM-220 SM, sumpit di China baru menjadi alat bantu makan pada kekuasaan Dinasti Han.

Baca juga: Bagaimana Awal Mula Orang Asia Makan Pakai Sumpit?

Sumpit

PEXELS/ Taryn Elliott Ilustrasi makan dimsum pakai sumpit.

Masa 1878 di Jepang, ada kultur baru penggunaan sumpit sekali pakai.

Bahan dasar sumpit sekali pakai adalah bambu atau kayu.

Sumpit sekali pakai, kini menyebar ke berbagai negara termasuk China, Korea, Indonesia, dan berbagai negara di kawasan Asia.