Cara Membuat Pupuk Organik Cair dari Sampah Dapur

JAKARTA, KOMPAS.com - Sampah yang dihasilkan dari dapur cukup banyak setiap harinya seperti sisa-sisa memasak, kulit buah, sisa nasi dan sebagainya yang mana sampah tersebut biasanya dibuang begitu saja.

Sebenarnya sampah dapur yang bersifat organik dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair atau POC yang sangat bermanfaat untuk dunia pertanian.

Pupuk organik cair adalah pupuk yang tersedia dalam bentuk cair, POC dibuat secara alami melalui proses fermentasi bahan-bahan organik sehingga menghasilkan larutan dari hasil pembusukan bahan organik tersebut.

Baca juga: 4 Bahan Alami yang Dapat Dijadikan Pupuk Tanaman

SHUTTERSTOCK/SAVANEVICH VIKTAR Ilustrasi menyemprotkan pupuk cair pada tanaman bunga.

Dalam pupuk organik cair ini terkandung mikroorganisme yang berperan penting dalam membantu pertumbuhan tanaman.

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Kamis (2/6/2022) pupuk organik cair dapat dibuat menggunakan bahan-bahan organik seperti sampah dapur, dengan cara berikut ini. 

Bahan dan alat

Sampah dapur yang bersifat organik seperti satu mangkok ampas kopi, satu mangkok ampas teh, satu mangkok ampas kelapa, dan satu baskom sedang cangkang telur.

Kemudian, satu mangkok tulang ikan, satu mangkok kulit bawang, satu baskom sedang kulit pisang, satu baskom sedang sisa potongan sayur, 10 liter air cucian beras, satu mangkok nasi sisa, air kelapa dari dua butir buah kelapa dan sebagainya.

Baca juga: Ketahui Kelebihan dan Kekurangan Pupuk Organik

• Starter atau dekomposer berupa MOL atau EM 4
• 5 sendok makan gula pasir, gula merah atau molase
• 2 liter air bersih
• Ember kapasitas 20 liter