Resep Onigiri Tuna Mayo untuk Ide Jualan

KOMPAS.com - Onigiri makanan praktis khas Jepang ini dapat mudah ditemui pada minimarket atau swalayan.

Kamu bisa membuatnya di rumah, dibuat dari tuna suwir, bawang bombai, mayones, kacang polong, daun bawang, merica, nori, beras pulen dan wijen hitam.

Onigiri tuna mayo dapat dijadikan ide untuk jualan atau bekal ke sekolah. Simak resep onigiri tuna mayo berikut.

Dikutip dari buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) karya Banu Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Onigiri Isi Ayam Kecap, Ide Bekal Praktis ke Kantor
• 2 Cara Membuat Onigiri agar Tidak Sobek, Perhatikan Jenis Norinya
• Resep Onigiri Salmon Mayones, Bisa buat Bekal Sekolah atau Kantor

Resep onigiri tuna mayo

Bahan:

• 300-400 gram beras jenis yang pulen
• Secukupnya nori
• Secukupnya wijen hitam

Bahan isi:

• 1 cup tuna suwir
• 2-3 sdm mayones
• 1/4 buah bawang bombai, cincang dan tumis sebentar
• 2 sdm kacang polong
• 1 tangkai daun bawang, iris
• Merica dan garam secukupnya

Baca juga:

• Resep Onigiri Umeboshi, Bola Nasi untuk Bekal Piknik
• Resep Onigiri ala Minimarket, Bisa Pakai Nasi Sisa Semalam
• Resep Onigiri Tuna Rendang, Menu Sahur Praktis Tinggal Panaskan

Cara membuat onigiri tuna mayo:

1. Masak beras seperti biasa, boleh ditanak boleh juga memakai rice cooker.

2. Campur semua bahan isi onigiri menjadi satu. Sisihkan.

3. Ambil secukupnya nasi, beri isian tuna mayo, lalu kepal-kepal hingga berbentuk segitiga (bisa juga menggunakan cetakan onigiri).

4. Bungkus onigiri dengan nori, taburi dengan wijen hitam. Siap disajikan.

Tips:

Basahi cetakan atau tangan dengan air agar nasi tidak lengket saat membentuk onigiri.

Buku "Masakan Rumahan Lezat dan Nikmat" (2021) karya Banu Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)