3 Tips Merawat Alat Masak Kayu Supaya Awet, Jangan Jadikan Pajangan

KOMPAS.com - Penting untuk mengetahui cara merawat alat masak berbahan kayu yang benar supaya awet dan bisa dipakai dalam jangka waktu yang lama.

Beberapa alat masak berbahan kayu, contohnya adalah spatula, mangkuk, talenan, ulekan, centong, dan sumpit kayu.

Biasanya, alat masak kayu sering rusak karena perawatannya yang salah, meskipun alat masak tersebut dibuat dari bahan kayu kualitas premium.

Baca juga: Alat Masak Kayu Bersertifikat Halal Pertama di Indonesia, Masuk Muri

Ciri-ciri alat masak kayu yang mulai rusak bisa dilihat dari kayu yang mulai retak, permukaannya mulai berserat, dan jamuran.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Kompas.com (@kompascom)

Tips merawat alat masak kayu 

Guna menghindari hal tersebut, simak tips merawat alat masak kayu dari pemilik sekaligus pengelola homLiv Yudiana Lyn berikut.

1. Bersihkan dengan benar

Setelah dipakai, alat masak kayu harus dibersihkan dari sisa makanan dan noda, seperti minyak. 

Baca juga:

• 3 Keunggulan Alat Masak Kayu, Lebih Aman untuk Kesehatan
• 4 Cara Rawat Alat Masak Kayu Bebas Jamur dan Awet Tahunan

Caranya mudah, bersihkan dengan sabun cuci piring biasa, lalu bilas menggunakan air mengalir yang bersih.

"Standar kebersihan setiap orang berbeda, ada orang yang (alat masak kayu) harus direbus dulu untuk mengeluarkan minyak-minyaknya," kata Yudiana kepada Kompas.com, Selasa (5/3/2024).

2. Simpan di tempat yang kering

Setelah alat masak kayu dibersihkan, tiriskan atau lap kering alat masak kayu terlebih dahulu sebelum disimpan.

Baca juga: Apa Bedanya Alat Masak Kayu Berwarna Coklat Muda dan Coklat Pekat?

Hindari menyimpan alat masak kayu dalam keadaan basah, hal ini bisa memicu timbulnya jamur akibat lembap.

Zalafina Safara N Alat Masak Kayu homLiv

Simpanlah alat masak kayu di tempat yang kering dan terbuka, serta hindari ruang yang gelap dan sempit supaya tidak berjamur.

3. Jangan jadikan pajangan

Meskipun visualnya tampak menarik dan estetis, alat masak kayu bukanlah pajangan. Semakin sering alat masak kayu digunakan, maka akan semakin bagus.

Sebaliknya, jika alat masak kayu jarang dipakai dan kerap dipajang, alat masak kayu akan cepat berjamur dan rusak.

Baca juga: 3 Beda Alat Masak Kayu dari Jati dan Mahoni, dari Warna hingga Harga

"Harus dipakai, karena (alat masak kayu) buka pajangan, ini adalah barang fungsional yang harus dipakai setiap hari," katanya.