KOMPAS.com - Ada menu olahan pindang tongkol yang enak dan minim minyak. Resep pepes tongkol yang satu ini, punya cita rasa pedas gurih yang bikin makan nasi putih tambah lagi dan lagi.
Ada penggunaan kemiri, kunyit, cabai, bawang, dan tomat untuk membuat bumbu dasar merah. Kamu bisa ulek kasar atau blender semua bumbu agar lebih praktis.
Lauk makan minim minyak goreng ini cocok untuk bekal atau makan siang dengan nasi putih hangat.
Dilansir dari buku "85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima" (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 3 porsi makan.
Baca juga:
Bahan
Bumbu halus
Buku "85 Resep Lezat & Nikmat dari Dapur Ummu Fatima" (2015) oleh Citra Dewi Damayanti terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram