3 Cara Membuat Tofu ala Rumahan, Hanya 3 Bahan

KOMPAS.com - Tahu tofu sering ditemui di pasar atau swalayan. Tofu memiliki tekstur lembut berbentuk silinder mudah diolah menjadi berbagai masakan.

Kamu bisa membuat sendiri tofu ala rumahan sendiri dengan tiga bahan saja, yaitu telur, susu kedelai, dan garam.

Simak cara membuat tofu ala rumahan berikut ini, dikutip dari majalah "Saji / ED 493 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Sup Tofu Udang, Cocok disantap Saat Sakit Flu
• Resep Sup Miso Tofu dan Jamur Enoki, Santap Saat Cuaca Dingin
• Resep Tumis Tofu Jamur, Lauk Makan Minim Minyak

Resep tofu

Bahan:

• 1.000 ml susu kedelai
• 7 butir telur
• 1 sdt garam

Baca juga:

• Resep Chicken Tofu Praktis Dibuat untuk Lauk Anak
• Resep Tofu Baby Kailan Saus Tiram, Sajikan Bersama Nasi Hangat
• Resep Sup Miso Tofu, Nikmati Saat Musim Hujan

Cara membuat tofu:

1. Campurkan semua bahan. Aduk hingga rata. Saring.

2. Tuang ke dalam plastik es tahan panas food grade. Ikat ujungnya.

3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api kecil sekali, sambil sesekali dibuka tutupnya sampai tofu matang. Angkat dan dinginkan di suhu ruang.

Majalah "Saji / ED 493 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

@my.foodplace ??Sup Kembang Tahu, Sajian Hangat saat Hujan?? Sup yang satu ini bisa banget buat nemenin kamu saat musim hujan.. Selain hangat, sup ini juga sehat banget! Kamu juga bisa mengganti mentega dengan minyak kelapa atau olive oil untuk lebih mengurangi minyak.. Yuk cobain bikin! 1 sdm mentega 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 200 gram ayam 250 gram wortel 1 batang daun bawang 700 ml air 100 gram jamur kuping Secukupnya garam Secukupnya merica Secukupnya gula Secukupnya penyedap rasa 100 gram kembang tahu #fyp #serunyakuliner #supkembangtahu #sup #resepsup #resepsupsimple #foodlovers #masakansimple #superfood ? ????????????? speed up - ????