Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Oven dan Mixer, Cokelat Choco Crunch 

KOMPAS.com - Umumnya, ada beberapa jenis kue kering yang disuguhkan pada tamu saat Lebaran. 

Namun, ada kalanya kue kering Lebaran terasa tidak cukup banyak untuk keluarga besar. Kamu bisa menambah camilan Lebaran dengan kue kering sederhana, hanya tiga bahan sederhana. 

Kue kering tersebut adalah kue cokelat choco crunch, yang merupakan camilan klasik. 

Kue ini tidak butuh oven dan mixer untuk membuatnya. Bahkan, kamu bisa ajak anak-anak ikut membuat kue cokelat choco crunch. 

Sebagai catatan, untuk menghemat harga bahan kamu bisa menggunakan cokelat batang compound. Namun, jika ingin rasa cokelat lebih enak, gunakan cokelat batang couveture. 

Baca juga:

• Resep Semprit Susu 1 Kg, Kue Kering Klasik yang Biasa Ada Saat Lebaran
• Resep Kue Kacang Kurma, Kue Kering Lebaran Tanpa Telur

Resep kue cokelat choco crunch

Bahan:

• 250 gram sereal cokelat Choco Crunch (bisa diganti dengan sereal jagung)
• 350 gram cokelat batang compound atau couveture  
• Confetti kue warna-warni secukupnya (bisa dibeli di toko bahan kue) 

Baca juga: Resep Onde-onde Ketawa Renyah Tahan Lama, Tak Pelit Taburan Wijen

Cara membuat kue cokelat choco crunch: 

1. Lelehkan cokelat batang dengan teknik double boiler. Taruh mangkuk stainless steel dengan diameter lebih besar dari panci, di atas panci berisi air. Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk terus cokelat agar leleh sempurna dna tidak gumpal. 

2. Ambil sekitar satu sendok makan sereal cokelat, balurkan ke cokelat lalu menggunakan sendok makan tempel agar satu sama lain erat. 

Taruh di atas kertas kue. Taburkan dengan sedikit confetti kue warna-warni. Ulangi proses ini sampai sereal dan cokelat habis. 

3. Taruh kue di kulkas, jika cokelat sudah mengeras, susun di stoples. Lekatkan stoples dengan isolasi dan taruh di kulkas sampai waktu Lebaran agar cokelat tidak mencair. 

Baca juga:

• Resep Lidah Kucing Cokelat, Ide Kukis Simpel untuk Lebaran
• 7 Resep Kue Kering 1 Kg, Bisa untuk Bagi-bagi

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)