KOMPAS.com - Takjil identik dengan sajian kecil dan manis. Salah satu yang bisa kamu sajikan sebagai takjil adalah es cendol.
Es cendol gula merah ini dibuat lengkap dari cendol, nangka, tape hitam, santan, dan kinca. Tidak lupa es serut yang membuatnya makin segar.
Selain disajikan untuk takjil sendiri, kamu juga bisa menjadikan es cendol gula merah sebagai ide jualan takjil saat bulan Ramadhan nanti.
Selengkapnya, simak resep es cendol gula merah untuk delapan gelas dari buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Baca juga:
Bahan:
1. Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Sajikan cendol hijau dengan kuah santan, nangka, tape ketan hitam, es serut, dan kinca gula merah.
Baca juga:
Buku "1500 Resep Minuman Laku Dijual" (2013) oleh Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.