Simak, Ini 5 Jenis Makanan yang Tak Punya Masa Kedaluwarsa

KOMPAS.com - Hampir setiap jenis makanan memiliki masa kedaluwarsa atau masa penggunaan. Kedaluwarsa ini biasanya dihitung dari hari, bulan dan tahun.

Sehingga makanan kemasan dikemas, para produsen makanan pasti mencantumkan expired date (ED) untuk mengetahui tingkat keamanan produk yang dikonsumsi.

Namun, tahukah Anda ada makanan yang ternyata tidak punya masa kedaluwarsa, sehingga dapat awet disimpan dalam waktu yang cukup lama.

Dilansir dari Instagram resmi Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbud Ristek), berikut makanan yang tak memiliki mada kedaluwarsa.

5 jenis makanan yang tidak punya masa kedaluwarsa

Baca juga: Ternyata 5 Makanan Ini Tak Punya Masa Kedaluwarsa, Siswa Sudah Tahu?

1. Madu

Rahasia di balik masa simpan madu yang abadi adalah kandungan gula alaminya yang tinggi. Selain itu madu juga bersifat asam, sehingga bakteri tidak memiliki kesempatan untuk berkembang biak.

2. Pasta kering

Pasta kering mampu bertahan selama 2 hingga 3 tahun jika disimpan dengan cara yang benar.

Namun, tahukah kamu bahwa umur simpan pasta kering dapat diperpanjang hingga 8-10 tahun, jika tertutup rapat dan disimpan di wadah yang sejuk dan kering.

3. Susu bubuk

Pada umumnya susu sapi asli hanya bertahan sekitar 2 minggu ketika disimpan di lemari es. Namun tidak halnya dengan susu bubuk.

Susu kering penuh lemak mampu bertahan 2-5 tahun. Sedangkan susu kering tanpa lemak bisa bertahan hingga 25 tahun jika disimpan di lokasi yang sejuk dan kering.

Ingat ya, ini hanya diperhitungkan untuk susu bubuk bukan susu formula kering yang hanya bertahan selama 1 tahun.

4. Kopi instan

Kopi instan dapat bertahan 2-20 tahun pada suhu kamar. Jika kamu menyimpannya di lemari es atau pendingin, kopi bisa benar-benar bertahan seumur hidup.

Sementara kopi bubuk dengan krim bisa disimpan hanya 18-24 bulan.

5. Beras putih

Saat disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam wadah kedap udara, beras putih diperkirakan akan tetap bagus selama 30 tahun.

Baca juga: 5 Makanan Kedaluwarsa yang Dapat Dimanfaatkan Kembali di Rumah

Beberapa orang berspekulasi bahwa jika beras putih disimpan di lemari es atau pendingin, beras bisa tetap segar selamanya.

Meski makanan di atas tidak mempunyai masa kedaluwarsa, tetapi hal ini harus disertai dengan cara menyimpan yang baik dan benar.

Karena, jika cara penyimpanannya salah, bisa berdampak pada rasa atau tekstur makanan.

(Sumber : Kompas.com Penulis Sandra Desi Caesaria | Editor Dian Ihsan)