Cara Terbaik Menurunkan Berat Badan Menurut Para Ilmuwan, Apa Saja?

Penurunan berat badan ini disertai dengan pola makan dan diet yang ketat.

Namun, masih banyak yang keliru mengenai aturan diet untuk menurunkan berat badan ini.

Tak sedikit orang yang menjalani diet ketat, misalnya dengan asupan kalori harian di bawah batas yang dianjurkan atau menghindari jenis makanan tertentu.

Sebagian besar diet ekstrem justru berakhir dengan kegagalan, dan mereka yang melakukannya pun tidak melihat penurunan berat badan secara signifikan dalam jangka panjang.

Lalu, bagaimana memilih cara terbaik?

Cara terbaik menurunkan berat badan secara ilmiah

Kabar baiknya, ada beberapa cara terbaik menurunkan berat badan secara ilmiah. Simak beberapa penjelasan studi tersebut.

1. Membatasi karbohidrat olahan

Sebuah studi yang diterbitkan di American Journal of Clinical Nutrition menemukan cara terbaik untuk menurunkan berat badan secara ilmiah.

Penelitian tersebut mengklaim, bahwa Anda bisa menurunkan berat badan dengan membatasi karbohidrat olahan dan berfokus pada pilihan yang mengandung nutrisi seperti serat, protein, dan lemak sehat.

Artinya, jumlah makanan tidak perlu dikurangi, tapi Anda hanya perlu memakan makanan yang berkualitas lebih tinggi.

2. Bukan dikurangi, tapi perhatikan jenis makanannya

Sementara itu, para ahli dari Harvard T.H. Chan School of Public Health mengatakan bahwa seseorang harus memerhatikan jenis makanan apa yang dikonsumsi, dibandingkan dengan mengatur berapa banyak makanan yang dimakan, jika ingin melihat hasil yang diharapkan dari diet sehat.

Melansir Eat This, Rabu (27/10/2021) secara umum makan makanan rendah serat, rendah protein, dan karbohidrat seperti jagung, permen, dan roti putih merangsang respons hormonal yang mengarah ke penimbunan lemak dalam tubuh.

Penelitian ini juga menunjukkan, saat rasa lapar meningkat maka sistem metabolisme tubuh pun akan melambat. Ketika metabolisme melambat, tubuh akan lebih sulit memproses makanan untuk menghasilkan energi.

Sehingga, terjadi penurunan massa otot dan tubuh menyimpan lapisan lemak lebih banyak. Jadi, orang tidak tampak bertambah gemuk hanya karena mereka makan terlalu banyak kalori.

Makanlah jenis makanan yang tepat

Para peneliti menjelaskan, saat Anda membatasi karbohidrat olahan dan fokus pada pilihan yang mengandung nutrisi seperti serat, protein, dan lemak sehat, Anda mungkin akan melihat hasil penurunan berat badan yang lebih baik dibandingkan metode diet tradisional lainnya.

Maka dari itu, alih-alih hanya memakan sepotong roti putih panggang dengan selai untuk sarapan, pilihlah jenis gandum utuh seperti oat atau roti dengan campuran irisan alpukat maupun mentega.

Kemudian, Anda juga dapat mengganti permen dengan buah-buahan atau kacang-kacangan sebagai camilan sehat. Anda dapat memakan daging dan sayuran untuk melengkapi menu diet sehat.

Kendati demikian, banyak biji-bijian olahan yang meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh, namun tidak semua biji-bijian olahan diproduksi dengan cara yang sama.

Oleh karenanya Anda harus selektif dalam memilih camilan saat ingin menurunkan berat badan.

Sebaiknya hindari makanan ini...

Ketika Anda memilih menu diet untuk menurunkan berat badan, hindari beberapa jenis makanan.

Misalnya saja roti tawar putih, gula olahan, kue, permen, soda, keripik kentang, kerupuk berbahan tepung olahan, dan donat.

Perlu diingat, gaya hidup sehat seperti kualitas tidur, mengelola stres, serta melakukan banyak aktivitas fisik sangat penting untuk mendukung penurunan berat badan yang diinginkan.

Selamat berjuang!

Sumber: Kompas.com (Penulis: Zintan Prihatini | Editor: Bestari Kumala Dewi)