Dua Cara Mengonsumsi Kunyit untuk Mendapatkan 4 Manfaat Kesehatan

Berikut ini dua cara mengonsumsi kunyit secara rutin untuk mendapatkan 4 manfaat kesehatan:

1. Teh kunyit

Dikutip dari Johns Hopkins Medicine, cara mengonsumsi teh kunyit adalah sebagai berikut:

• Siapkan 2 sendok makan akar kunyit cincang atau 2 sendok teh bubuk kunyit
• Didihkan dalam 1-2 cangkir air
• Kecilkan api hingga mendidih selama 5 menit
• Saring
• Teh kunyit bisa dinikmati

Anda juga dapat menambahkan lemon atau madu untuk membantu memberikan rasa pada teh kunyit agar tidak terlalu pahit.

2. Jamu kunyit asam

Dikutip dari Kompas.com (2/3/2021), beberapa bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kunyit asam adalah:

• 200 gram kunyit
• 250 gram gula merah
• 100 gram asam jawa
• 1.500 ml air
• 1/2 sendok teh garam

Setelah bahan siap, berikut langkah-langkah untuk membuat kunyit asam:

• Bakar kunyit kemudian parut halus
• Rebus kunyit dan semua bahan lain sampai mendidih
• Saring dan dinginkan
• Kunyit asam siap dinikmati

Baca juga: 4 Manfaat Rutin Minum Air Rebusan Jahe, Kunyit, dan Serai, Apa Saja?