KOMPAS.com - Jahe, kunyit, dan serai adalah rempah-rempah berkhasiat yang banyak ditemukan di Indonesia.
Biasanya, rempah-rempah ini digunakan untuk memberi rasa pada masakan. Namun, beberapa orang juga menggunakan jahe, kunyit, dan serai untuk dijadikan sebagai ramuan tradisional yang menyehatkan.
Dikutip dari EatingWell, jahe sudah lama dianggap sebagai obat herbal untuk mengatasi mabuk perjalanan, mual, dan masalah pencernaan lainnya.
Sementara itu, kunyit memiliki senyawa kurkumin yang dapat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan baik untuk kesehatan jantung.
Sedangkan, dikutip dari Kompas.com (12/11/2023), air rebusan serai dapat membantu meredakan nyeri sendi dan mengatasi demam.
Baca juga: 6 Manfaat Rutin Minum Teh Lemon Jahe, Apa Saja?
Air rebusan jahe, kunyit, dan serai dapat digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk meredakan rasa nyeri dan demam.
Selain itu, rempah-rempah ini juga mengandung banyak zat yang mendukung kesehatan pencernaan.
Jahe secara tradisional dapat digunakan untuk membantu pencernaan dengan meningkatkan sekresi enzim pencernaan dan mengurangi rasa mual.
Sementara itu, kunyit dapat mendukung kesehatan pencernaan dengan menenangkan saluran pencernaan.
Sehingga minum air rebusannya mungkin dapat membantu merangsang pencernaan dan meredakan rasa tidak nyaman pada perut.
Kendati demikian, zat yang sama yang terkandung dalam rempah-rempat itu juga berpotensi menyebabkan iritasi pencernaan bila dikonsumsi dalam jumlah banyak.