KOMPAS.com - Kulit bawang merah, bawang putih, atau bombai sering berakhir menjadi sampah dapur usai memasak.
Kenyataannya, kulit bawang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Diberitakan Times of India (13/7/2022), kulit luar bawang merah dan putih merupakan sumber vitamin A, C, E, dan antioksidan.
Sementara kulit bawang bombai kaya akan flavonoid, terutama quercetin yang merupakan senyawa antioksidan dan anti-inflamasi.
Tak hanya itu, kulit bawang juga dapat digunakan sebagai bahan penyedap masakan.
Lalu, apa saja manfaat dari kulit bawang?
Baca juga: 5 Manfaat Kesehatan Makan Bawang Putih dalam Kondisi Perut Kosong, Apa Saja?
Berikut sejumlah manfaat yang bisa didapatkan dari kulit bawang dan cara mengolahnya:
Kulit bawang bombai dapat digunakan untuk menyembuhkan rambut rontok dan beruban.
Caranya, sangrai kulit bawang bombai hingga menghitam. Lalu, tambahkan jintan dan minyak kelapa. Panaskan campuran ini.
Tunggu minyak sampai dingin dan oleskan pada rambut. Kemudian, cuci ramput setelah didiamkan satu jam. Cara ini akan membuat rambut tidak rontok dan beruban lagi.
Kulit bawang merah dan bawang putih memiliki sifat antijamur. Ini membuatnya efektif untuk meredakan kulit gatal, termasuk penyakit kutu air.
Ambil kulit bawang merah dan bawang putih. Kemudian, masukkan ke air hangat. Gunakan air rendaman kulit bawang untuk merendam kaki yang gatal.
Sifat antijamur dan antibakteri juga sangat bagus untuk mengatasi infeksi di kaki.
Baca juga: Manfaat dan Efek Samping Pakai Air Cucian Beras Setiap Hari di Kulit
Untuk mengolahnya, panaskan secangkir air. Masukkan kulit bawang bombai dan teh hijau ke air panas. Tunggu tiga menit dan saring potongn kulit dari airnya.