Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

9 Makanan Sumber Omega 3 dan Manfaatnya, Apa Saja?

Kompas.com - 18/08/2023, 09:30 WIB
Nur Rohmi Aida,
Rizal Setyo Nugroho

Tim Redaksi

Ikan teri juga mengandung niacin, selenium serta sumber kalsium yang bagus untuk kesehatan.

Kandungan omega 3 pada ikan teri yakni 411 mg EPA dan DHA per 5 ikan teri, atau 2.053 mg per 100 gram ikan.

5. Kaviar

Kaviar merupakan telur ikan yang secara luas dianggap sebagai makanan mewah. Kaviar merupakan sumber kolin dan makanan yang kaya dengan omega 3.

Per sendok makan (16 gram) kaviar mengandung 1.046 mg EPA dan DHA.

6. Biji selasih

Biji selasih merupakan makanan sumber omega 3 yang juga kaya akan nutrisi lain seperti mangan, selenium, dan magnesium.

Seporsi biji selasih ukuran 28 gram mengandung 5 gram protein, termasuk delapan amino esensial.

Sementara itu, kandungan omega 3 pada biji selasih yakni 5.050 mg ALA per 28 gram.

7. Kenari

Makanan sumber omega 3 berikutnya yakni kenari, yang merupakan makanan kaya gizi dan sarat serat. Kenari mengandung tembaga, mangan, dan vitamin E dalam jumlah besar.

Dalam kulit kenari juga terkandung sebagian besar antioksidan fenol yang menawarkan banyak manfaat kesehatan.

Untuk kandungan omega 3, kenari mengandung 2.570 ALA per 28 gram kenari.

Baca juga: Resep Kue Kenari, Kue Kering Lebaran Tanpa Telur 

8. Kedelai

Kedelai adalah sumber serat dan protein nabati yang baik. Kedelai juga memiliki sejumlah sumber nutrisi lain yang juga baik untuk kesehatan seperti riboflavin, folat, vitamin K, magnesium dan potasium.

Kandungan omega 3 pada kedelai yakni 670 mg ALA dalam 47 gram kedelai panggang kering, atau 1.440 mg dalam 100 gram kedelai.

9. Ikan lele

Dikutip dari Kompas.com (14/11/2021) ikan lele adalah salah satu ikan yang juga mengandung omega 3. Ikan lele cukup mudah ditemukan dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat.

Berikut ini kandungan gizi pada 100 gram ikan lele:

  • Air 76 gram
  • Protein 17 gram
  • Lemak 4,5 gram
  • Kalsium 20 miligram (mg)
  • Fosfor 200 mg
  • Vitamin B12 121 persen kebutuhan harian
  • Vitamin D 181 persen kebutuhan harian
  • Selenium 26 persen kebutuhan harian
  • Tiamin 15 persen kebutuhan harian
  • Potasium 19 persen kebutuhan harian
  • Asam lemak omega-3 237 mg
  • Asam lemak omega-6 337 mg

Baca juga: Sehatkah Mengonsumsi Lele yang Diberi Pakan Kotoran?

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com