Kompas.com - 14/11/2021, 20:45 WIB
Ilustrasi ikan lele segar dengan garam dan lemon. SHUTTERSTOCK/ EDGUNNIlustrasi ikan lele segar dengan garam dan lemon.

KOMPAS.comIkan lele adalah ikan yang paling mudah ditemukan dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Sebut saja pecel lele yang bisa Anda lihat dijual di warung tenda pada malam hari. Tahukah Anda manfaat lele untuk kesehatan?

Kandungan nutrisi ikan lele

Dalam 100 gram ikan lele terkandung nutrisi sebagai berikut:

  • Air 76 gram
  • Protein 17 gram
  • Lemak 4,5 gram
  • Kalsium 20 miligram (mg)
  • Fosfor 200 mg
  • Vitamin B12 121 persen kebutuhan harian
  • Vitamin D 181 persen kebutuhan harian
  • Selenium 26 persen kebutuhan harian
  • Tiamin 15 persen kebutuhan harian
  • Potasium 19 persen kebutuhan harian
  • Asam lemak omega-3 237 mg
  • Asam lemak omega-6 337 mg

Baca juga: Manfaat Ikan Bandeng, Ikan Berduri yang Kaya Nutrisi

Manfaat ikan lele

1. Ikan lele adalah sumber protein baik yang rendah lemak

Ikan lele mengandung protein yang tinggi dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Ini membuat ikan lele menjadi ikan yang sangat sehat untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan lele mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang dibutuhkan oleh tubuh.

2. Ikan lele kaya akan vitamin D

Vitamin D adalah vitamin yang bisa diperoleh secara alami melalui cahaya matahari. Tidak banyak makanan yang bisa menjadi sumber vitamin D. Ikan lele adalah sumber vitamin yang sempurna karena bisa memenuhi kebutuhan vitamin D harian.

Vitamin D sangat penting untuk meningkatkan sistem imun. Memenuhi kebutuhan harian vitamin D juga diyakini bisa menghindari tubuh dari berbagai penyakit kronis.

3. Ikan lele kaya akan vitamin B12

Vitamin B12 sangat penting untuk pembentukan sel darah merah, kesehatan otak, sintesis DNA, dan kesehatan saraf. Vitamin B12 sangat dibutuhkan oleh kelompok rentan, seperti bayi, ibu hamil, dan orang tua.

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.