Yogurt tawar diketahui mempunyai kandungan glikemik atau glukosa yang rendah, sehingga baik dikonsumsi bagi orang yang tidak ingin terkena diabetes.
Makanan fermentasi ini mengandung bakteri probiotik yang membantu mengontrol gula dalam darah.
Berbagai jenis ikan seperti ikan teri, ikan kod, salmon, sarden, pollock, atau haddock membantu seseorang terhindar dari diabetes.
Hal itu karena berbagai jenis ikan tersebut mengandung lemak omega-3 berupa asam docosahexaenoic dan asam eicosapentaenoic dengan meningkatkan fungsi hormon adiponektin.
Hormon tersebut diketahui berperan dalam menunrunkan glukosa dalam darah.
Dilansir dari HealthLine, okra merupakan buah yang biasa dimanfaatkan sebagai tambahan di sayuran atau sup, mengandung senyawa penurun gula darah bernama polisakarida.
Selain itu, okra juga mengandung antioksidan flavonoid yang berperan untuk mengurangi gula darah dan menangkal radikal bebas.
Beri-berian seperti stroberi, blueberry, raspberry, atau blackberry mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang tinggi.
Mereka membantu tubuh untuk menurunkan dan mengelola kadar gula dalam darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca juga: Benarkah Kulit Leher Menghitam Tanda Penyakit Diabetes? Ini Kata Dokter
Buah yang tergolong dalam buah citrus seperti jeruk atau lemon mengandung serat dan senyawa naringenin.
Naringenin adalah senyawa polfenol bersifat antidiabetes yang kuat dengan meningkatkan sensitivitas insulin.
Lentil kaya akan nutrisi yang baik, seperti magnesium, protein, dan serat yang membantu menurunkan gula darah.
Mereka membantu memperlambat pencernaan dan dapat meningkatkan respons gula darah setelah makan sehingga secara signifikan mengurangi kadar gula darah.
Gandum mengandung kadar serat larut yang tinggi, itu memiliki sifat pengurang gula darah yang siginfikan.
Selain itu, gandum juga mengandung betaglukan yang berfungsi untuk meningkatkan sensivitas insulin.
Artikel ini merupakan bagian dari Lestari KG Media, sebuah inisiatif untuk akselerasi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Selengkapnya