Nitrat mempunyai fungsi untuk mengontrol tekanan darah hingga terhindar dari hipertensi.
Beri-berian seperti stroberi, blueberry, atau blackberry adalah sumber antioksidan anthocyanin.
Anthocyanin berperan untuk meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah untuk merelaksasi pembuluh darah.
Baca juga: Darurat Hipertensi dan Gejala yang Perlu Diketahui
Buah citrus seperti jeruk atau lemon memiliki efek menurunkan hipertensi yang kuat.
Hal itu karena mereka kaya akan vitamin, mineral, asam sitrat, dan flavonoid, sehingga juga mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Labu, terutama bijinya mengandung magnesium, kalium, arginin, dan asam amino yang membantu meredakan tekanan darah.
Asam amino berperan untuk memproduksi oksida nitrat yang penting untuk relaksasi pembuluh darah.
Baca juga: 4 Minuman yang Sebaiknya Dihindari Penderita Hipertensi
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.