Cara Memilih Buah Durian yang Bagus, Matang, dan Manis

KOMPAS.com – Belakangan sedang ramai musim buah durian di berbagai daerah di Indonesia.

Buah yang memiliki kulit berduri dan daging yang lembut itu memang sedang bermusim. Buahnya bisa ditemukan dengan mudah di toko buah ataupun pinggir jalan.

Meskipun lagi ramai dan banyak dijual, para penyuka buah dengan aroma menyengat ini sebaiknya tak sembarangan memilih.

Kalau asal memilih, bisa-bisa durian yang didapat berkualitas kurang baik.

Berikut tips memilih buah durian yang baik dan ciri buah durian yang manis dan matang, dikutip dari laman Cybext Kementerian Pertanian:

Baca juga: Kandungan Gizi Buah Durian dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Baca juga: Tips Memilih Durian Kualitas Bagus, Matang, dan Manis

1. Pilih yang bentuknya bulat

KOMPAS.com/BAYU APRILIANO Sokoagung di Kecamatan Bagelen adalah salah satu sentra penghasil durian lokal berkualitas wahid di Kabupaten Purworejo. Durian tersebut dikenal dengan sebutan durian pithi.

Durian yang berbentuk bulat biasanya memiliki daging yang lebih banyak dibandingkan dengan buah yang memiliki bentuk lonjong.

Baca juga: Penjelasan Peneliti LIPI soal Buah Teretung yang Disebut Mirip Durian

2. Ringan biasanya berisi banyak

Beberapa orang mengira bahwa semakin berat buah durian maka akan semakin banyak isinya.

Namun, ternyata pendapat tersebut tidak benar. Cara memilih buah durian yang baik justru adalah memilih buah yang beratnya ringan.

Jika durian memiliki bobot yang ringan, hal ini menandakan bahwa buah durian tersebut matang dan semakin banyak isinya.

Namun, jika semakin berat buah durian maka yang semakin berat adalah bijinya dan bukan dagingnya.

3. Tangkai tebal dan pendek

Tangkai juga menjadi petunjuk ketika memilih durian yang baik. Dengan mengamati tangkai durian, bisa diketahui tingkat kematangannya.

Durian dengan tangkai yang tebal dan pendek menunjukkan bahwa daging buahnya tebal dan banyak.

Sebaliknya, jika tangkainya panjang dan ramping maka bisa menjadi tanda bahwa dagingnya sedikit dan tidak terlalu tebal.

Baca juga: 5 Fakta Buah Durian, Tanpa Kolesterol hingga Mampu Tingkatkan Gairah

4. Kulit kuning belum tentu manis

KOMPAS.com/NABILLA TASHANDRA Beberapa buah durian yang siap disajikan untuk pelanggan Si Bolang Durian, Medan.