Cara Memilih Buah Durian yang Bagus, Matang, dan Manis

Kulit durian yang berwarna hijau belum tentu berarti belum matang.

Bisa jadi, warna tersebut muncul karena memang warna khas buah tersebut seperti itu.

5. Usahakan kulitnya masih tertutup

Banyak orang yang membeli durian dengan memilih buah yang sudah dibuka kulitnya agar isinya terlihat.

Pertimbangan beberapa orang adalah agar bisa mengetahui bagaimana warna daging buah durian tersebut.

Namun sebenarnya, memilih durian sebaiknya memilih yang kulitnya tertutup agar rasanya lebih manis.

Durian yang kulitnya sudah dibuka daging di dalamnya akan terkena angin terus-menerus. Hal ini bisa menyebabkan rasa dagingnya menjadi hambar.

Baca juga: Viral, Buah Teretung Mirip Durian, Buah Apa Itu?

6. Aroma yang harum

Aroma durian bisa menjadi tanda apakah buah ini memiliki rasa yang enak atau tidak.

Durian dengan aroma harum biasanya memiliki daging kuning dan manis.

Untuk mengetahui aroma durian, Anda bisa mengangkat buah dan mendekatkannya ke hidung.

Durian dengan kualitas yang baik akan memberikan aroma harum yang sangat khas walaupun belum dibelah.

7. Bunyi ketukan yang terasa berat

Mengetuk buah durian dan memperhatikan bunyinya juga bisa menjadi indikator untuk memilih buah durian.

Bila durian sudah matang maka bunyinya akan terasa lebih berat dan terendam seperti "bluk-bluk".

Sedangkan jika suaranya seperti rongga, bisa menjadi tanda bahwa durian tersebut tak lagi segar.

8. Duri yang pendek dan jarang

Memperhatikan bentuk duri juga bisa menjadi parameter rasa yang dimiliki durian.

Durian dengan bentuk duri pendek dan jarang dipercaya memiliki rasa yang lebih manis.

Sedangkan durian yang durinya lebih panjang dan rapat maka biasanya dagingnya sedikit.

Baca juga: 5 Fakta Buah Durian, Tanpa Kolesterol hingga Mampu Tingkatkan Gairah