Jarang Diketahui, Ini Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan

KOMPAS.com - Terdapat sejumlah makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan. Sebab perpaduan keduanya bisa menimbulkan dampak yang tidak baik bagi tubuh. 

Beberapa makanan yang dikonsumsi secara bersamaan bisa menimbulkan masalah pencernaan, seperti keterlambatan pencernaan, pembentukan gas, hingga kembung.

Dalam beberapa kasus, kombinasi dua makanan tertentu bisa membentuk racun yang merugikan tubuh.

Baca juga: Daftar Makanan yang Diyakini Ampuh Menurunkan Berat Badan

Sederet makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan

Dilansir dari Better Me, makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan umumnya terbuat dari pati dan protein. Lantas, makanan apa yang tidak boleh disatukan?

1. Pizza dan soda

Unsplash/Qasim Malick Soda menyegarkan, namun kandungan gula di dalamnya bisa membahayakan glukosa dalam darah.

Makan pizza rasanya tidak lengkap dengan soda. Namun, konsumsi keduanya secara bersamaan bisa menimbulkan dampak tidak baik.

Dilansir dari India Times, proten di dalam pizza membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna. Sementara gula yang terkandung di minuman soda justru semakin memperlambat proses pencernaan.

Konsumsi keduanya membuat tubuh menginginkan lebih banyak sehingga dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Baca juga: 5 Makanan yang Dapat Memperparah Jerawat, Apa Saja?

2. Buah dan yogurt

FREEPIK/TOPNTP26 Ilustrasi yogurt.

Kombinasi buah dan yogurt sebagai sarapaan juga sebenarnya tidak direkomendasikan.

Yogurt mengandung bakteri. Ketika berinteraksi dengan gula di dalam buah-buahan maka dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan, seperti alergi dan gejala flu.

Anda bisa tetap mengonsumsi yogurt dengan menambahkan kismis atau sereal.

3. Telur dan bacon

Shutterstock Ilustrasi sosis dan bacon

Telur dan bacon kerap biasa menjadi menu sarapan. Dikutip dari India.com, kombinasi kedua makanan berprotein tinggi ini justru membuat proses pencernaan menjadi lebih lama.

Baca juga: Makanan yang Meningkatkan Daya Tahan Tubuh di Tengah Musim Dingin

4. Pasta dengan saus tomat

Saus tomat bersifat asam. Sementara pasta umumnya mengandung karbohidrat yang cepat terurai menjadi glukosa.

Konsumsi pasta dan saus tomat secara bersamaan membuat Anda mengonsumsi karbohidrat lebih banyak yang justru membuat Anda mudah lapar.

5. Keju dan daging

shutterstock/Hong Vo ilustrasi keju cheddar.

Protein merupakan nutrisi yang paling sulit dicerna. Dengan mengombinasikan makanan berprotein dengan protein lainnya justru dapat membebani sistem pencernaan.

Hal ini juga terjadi ketika Anda mengonsumsi keju dan daging secara bersamaan.

Baca juga: [POPULER TREN] Ucapan Selamat Tahun Baru 2023 | Makanan yang Dihindari Penderita Darah Tinggi

6. Roti dan selai

Konsumsi roti dan selai merupakan hal yang sering terjadi di pagi hari untuk sarapan. 

Namun, karbohidrat yang terkandung di dalam roti jika dipadukan dengan gula di dalam selai justru akan menimbulkan lonjakan gula darah.

Hal tersebut justru membuat Anda merasa lelah dan mudah lapar.

Jangka panjang, konsumsi kedua makanan ini secara bersamaan bisa memicu kadar kolesterol yang tinggi.

7. Buah jeruk dan susu

Jeruk merupakan buah ayng bersifat asam.

Konsumsi jeruk dan susu bisa menimbulkan beberapa masalah, misalnya mengganggu keseimbangan enzim pencernaan perut sehingga proses pencernaan menjadi sulit.

Selain itu, susu juga tinggi gula laktosa yang membutuhkan enzim laktase pecah menjadi glukosa dan galaktosa.

Tanpa enzim ini, Anda lebih mungkin merasa kembung dan mengalami gangguan pencernaan.