Yang Terjadi pada Tubuh jika Kita Makan Keju Tiap Hari

KOMPAS.com - Makan keju tiap hari membawa banyak dampak positif bagi tubuh, hal ini lantaran keju memiliki banyak kandungan gizi dan nutrisi.

Namun, adakah efek samping dari makan keju tiap hari?

Dilansir dari WebMD (13/12/2020), efek samping dan manfaat kesehatan yang terkandung dalam keju sangat bervariasi, tergantung dari jenis keju apa yang Anda konsumsi.

Apakah keju homemade yang minimal zat pengawet, ataukah keju pabrikan yang pastinya tinggi sodium.

Secara keseluruhan, kandungan nutrisi pada keju berupa:

• Vitamin A, K, B12
• Protein
• Zinc
• Kalsium
• Vitamin D

Selain itu, beberapa jenis keju tertentu juga mengandung kalori, lemak, karbohidrat, serat, gula, kalsium dan sodium.

Dengan kandungan sebanyak itu, apa manfaat dan efek samping jika kita mengonsumsinya tiap hari?

Baca juga: Sejarah Keju Mozarella, Tercipta Secara Tak Sengaja

Efek makan keju tiap hari

Dilansir dari Eating Well (20/11/2022), keju memiliki aroma dan rasa yang khas yang bisa ditaburkan atau dicampurkan ke dalam berbagai macam sajian. Mulai dari pizza, spagheti, burger, hingga roti.

Inilah beberapa hal yang akan terjadi pada tubuh jika Anda makan keju tiap hari:

1. Mendapatkan stok kalsium harian yang cukup

Sebagian besar keju kaya akan kalsium, tetapi keju keras cenderung mengandung lebih banyak kalsium daripada keju lunak.

Menurut USDA, satu porsi (1,5 ons atau 42 gram) keju cheddar mengandung sekitar 300 miligram kalsium, memenuhi hampir sepertiga dari kebutuhan kalsium harian Anda.

Namun, satu porsi brie (1 ons) hanya mengandung 52 mg.

Sedangkan pedoman diet 2020-2025 untuk orang Amerika merekomendasikan agar orang dewasa berusia antara 19 dan 50 tahun mendapatkan 1.000 miligram kalsium setiap hari.

Kalsium sendiri berguna untuk menjaga kesehatan tulang dan memainkan peran penting dalam sirkulasi darah dan fungsi otot dan saraf.

Menurut artikel tahun 2020 yang diterbitkan di Food Science & Nutrition menunjukkan bahwa makan keju dengan kalsium lebih tinggi dapat melindungi tubuh dari obesitas dan diabetes tipe 2.

Baca juga: Casu Marzu, Keju Paling Berbahaya di Dunia

shutterstock/robert Stedman Pte Ltd Keju adalah sumber kalsium untuk tubuh.