Meski Nikmat, Batasi Konsumsi Nastar, Kastengel, dan Putri Salju!

KOMPAS.com - Hari Lebaran telah tiba, deretan makanan pun berjejer di meja.

Mulai dari menu utama yang rasanya wajib ada, yakni opor ayam; kemudian minuman-minuman manis seperti sirup, soda; hingga beragam kue kecil khas Hari Raya seperti nastar, putri salju, dan kastengel.

Berbicara tentang kue-kue Lebaran, ukurannya yang kecil dan rasanya yang nikmat terkadang membuat kita tidak bisa berhenti mengonsumsinya.

Kandungan kalori

Perlu diingat, kue-kue itu ternyata mengandung kalori yang terbilang besar jika dibandingkan dengan ukurannya yang kecil.

Ahli Gizi Komunitas Dr. dr. Tan Shot Yen, M.hum menyebut dalam 1 buah kue nastar terkandung 75 kkal, 1 buah kue kastengel memiliki 21 kkal, sementara putri salju 1 buahnya menyimpan 23 kkal.

Kalori pada kue nastar bahkan nyaris setara dengan 1 porsi soto kudus (200 gr) yang memiliki kandungan 76 kkal.

Tan mengatakan, kalori memang dibutuhkan oleh tubuh, namun kebutuhan harian seseorang akan kalori ada barasnya.

"Kebutuhan total rata-rata manusia 1.500-2.000 kkal," kata dr. Tan, Sabtu (23/4/2022).

Ketika dihitung secara matematis, jika kita memakan 3 nastar, 5 kastengel, dan 5 putri salju dalam satu hari, misalnya, itu sudah ada sebanyak 445 kkal yang kita asup atau setara dengan hampir 30 persen kebutuhan kalori harian tubuh.

Belum lagi kita mengonsumsi makanan dan minuman lain yang juga pasti terdapat kalori di dalamnya.

Untuk itu, batasi konsumsi kue-kue Lebaran ini, meski mereka memang enak untuk dinikmati di tengah padatnya acara silaturahmi.

Baca juga: Resep Kue Nastar Sederhana Anti Gagal untuk Sajian Lebaran

Batasan konsumsi

Melansir Kompas.com (20/5/2020), batasi konsumsi nastar, kastengel, dan putri salju dalam satu hari.

Nastar, karena banyak mengandung gula, maka cukup 2-3 buah per hari. Lebih baik pilih nastar yang menggunakan selai buah asli.

Untuk kue kastengel, karena tinggi keju dan terigu, cukup lah mengonsumsinya 5-7 keping dalam sehari.

Terakhir, kue putri salju, makan lah 2-3 buah saja dalam satu hari, karena kue ini tinggi kadar gula. Sedikit tips, kurangi jumlah gula halus yang menempel pada kue sebelum dimakan.