KOMPAS.com - Garam adalah mineral alami yang dijadikan bumbu sajian paling utama di samping gula.
Garam harus disimpan dengan baik dalam wadah tertutup rapat. Karena jika teroksidasi dengan udara bebas, garam bisa terkontaminasi kelembaban dan membuatnya menjadi sangat berair serta menggumpal.
Terkadang, menyimpan garam dalam toples kedap udara saja belum cukup. Karena wadah yang dibuka tutup setiap hari bisa mengundang kelembaban, sehingga lambat laun garam akan tetap berair serta menggumpal.
Baca juga: 10 Kegunaan Garam Selain untuk Memasak
Melansir dari Food NDTV, berikut ini adalah cara alami mengusir dan mencegah kelembaban pada toples garam:
1. Menaburkan butiran beras
Beras efektif menyerap air dan kelembaban, sehingga membuat garam tetap dalam kondisi kering dan tidak menggumpal.
2. Beri irisan daun parsley
Iris daun parsley kemudian jemur dan keringkan di bawah sinar matahari. Masukkan irisan daun parsley yang sudah kering ke dalam dasar toples, baru masukkan garam di atasnya.
Selain memberi aroma yang sedap wangi, daun parsley kering juga efektif menyerap kelembaban.
Baca juga: Inilah yang Terjadi pada Tubuh Ketika Mengonsumsi Garam Terlalu Banyak
3. Masukkan biskuit asin
Anda bisa pula mengurangi kelembaban pada toples garam dengan memasukkan dua hingga tiga buah biskuit asin ke dalam toples.
Biskuit yang terbuat dari tepung, yeast dan baking soda ini akan menyerap uap air dan kelembaban yang ada pada wadah garam.
Pastikan Anda mengganti biskuit yang lama dengan biskuit yang masih renyah tiap 10 hari sekali.
4. Masukkan biji kopi