Apakah Air Mineral Bisa Basi?

KOMPAS.com - Semua produk makanan dan minuman kemasan pabrikan biasanya memiliki masa kedaluwarsa. 

Lantas bagaimana dengan air mineral? Apakah air mineral juga memiliki masa kedaluwarsa karena bisa basi?

Hampir dalam semua botol kemasan air mineral tertulis masa expired date atau masa kedaluwarsa.

Namun, masa kedaluwarsa itu bukan ditujukan untuk air mineral yang ada di dalamnya, namun untuk botol yang menjadi kemasannya.

Baca juga: Jangan Dibuang, Bumbu Rempah Kedaluwarsa Masih Bisa Didaur Ulang

Apakah air mineral bisa kedaluwarsa?

Melansir dari Healthline, air mineral bisa dikemas dalam botol dan aman dikonsumsi selama lebih dari 6 bulan lamanya jika pengemasan dilakukan dengan tepat.

Air mineral yang belum tercampur bahan tambahan apapun akan tahan lama. Perubahan rasa mungkin saja terjadi, namun air masih tetap aman untuk dikonsumsi.

Unsplash/Adam Navarro Air mineral di dalam kemasan tak bisa basi, namun citarasanya bisa berubah jika terkontaminasi udara bebas dan senyawa plastik.

Reaksi ini membuat kadar asam di dalam air bertambah menjadi beberapa kali lipat. Nah kadar asam inilah yang membuat cita rasa air mineral menjadi sedikit lebih berbeda.

Jadi ketika akan mengemas air putih ke dalam botol, gunakan botol food grade yang sudah disterilkan dengan benar.

Simpan botol di tempat yang sejuk, kering dan gelap agar air bisa tahan hingga 6 bulan lamanya.

Air memang tak mengenal masa kedaluwarsa, namun botol pengemasnya mengenal masa expired date.

Jadi tak disarankan untuk meminum air mineral yang disimpan dalam botol yang sudah melebihi masa kedaluwarsanya. 

Senyawa plastik dalam botol, seperti BPA, bisa larut dan mencemari air. Nah senyawa plastik ini akan terakumulasi di dalam tubuh dan menganggu kesehatan saluran napas juga saluran cerna.

Baca juga: Benarkah Air Hujan Membuat Kita Sakit?

Cara memilih dan menyimpan air mineral

Unsplash/Quokkabottles Jangan menyimpan air mineral di ruang yang terkena cahaya matahari, senyawa plastik pada botol bisa larut dan mencemari air.

Sebelum meminum air mineral, cermati dulu kemasan botol yang ada. Apakah utuh, apakah penutupnya masih tersegel, dan apakah masa kedaluwarsa botolnya masih lama.

Melansir India Today, jangan menyimpan botol air mineral di tempat yang terpapar cahaya matahari atau di dalam ruangan yang terlalu panas seperti di dalam mobil yang diparkir di siang hari.

Suhu terlalu panas bisa membuat senyawa plastik larut dan mencemari air sehingga mengubah cita rasa air mineral.

Botol air mineral terbuat dari bahan plastik yang bisa rusak dari waktu ke waktu. Jadi ketika disimpan terlalu lama, botol ini akan ditumbuhi bakteri-bakteri tertentu yang bisa mengubah aroma dan cita rasa air.

Jadi ketika Anda meminum air mineral dan merasakan cita rasa dan aroma yang aneh, segera buang air yang ada.

Baca juga: Cara Menumbuhkan Kembali Sayuran di Dalam Botol Air