Video Viral Konsumsi Telur Mentah Bisa Bikin Anak Pintar, Benarkah?

KOMPAS.com - Sebuah video di TikTok yang kemudian menyebar di Instagram, merekam seorang perempuan yang memberikan kuning telur mentah kepada anak yang masih berusia di bawah 5 tahun.

Kuning telur itu diberikan dengan cara dicampur dengan susu sang anak yang kemudian diberikan dalam sebuah botol dot.

Dalam video tersebut, terlihat balita yang tengah bermain di atas baby walker, diberi sebuah dot yang berisi cairan berwarna kuning oleh seorang perempuan yang hanya terlihat tangannya.

"Rahasia anak jadi jenius cerdas pintar dan kuat!! Kuning telor (bisa telor ayam kampung.. omega.. puyuh) mentah masukkan ke dotnya kasih air panas, aduk aduk tambahkan susu formulanya, aduk-aduk lg trus tambahin air dingin," demikian narasi si pembuat video.

Kemudian, si anak langsung mengonsumsinya.

Video itu awalnya diunggah oleh sebuah akun TikTok, yang kemudian diunggah ulang akun Instagram @tante_rempong_official.

Pemilik video, dalam unggahannya menuliskan keterangan sebagai berikut:

"resepku supaya bayi sehat kuat jenius cepet numbuh giigi cepet jalan dan banyak kepintaran," tulisnya.

Baca juga: Viral, Video Pria Diduga Mendapatkan Sikap Tidak Enak di iBox Senayan City, Ini Penjelasannya...

Instagram/@tante_rempong_official Tangkapan layar video seorang perempuan berikan campuran kuning telur mentah dan susu formula pada anak dan disebut bisa mencerdaskan.

Benarkah klaim pada video itu?

Berisiko

Dokter spesialis kesehatan anak dari RSIA Sam Marie Basra, Duren Sawit, Jakarta Timur, dr. Cut Nurul Hafifah, Sp.A menyebutkan, konsumsi telur mentah justru bisa berisiko menimbulkan infeksi pada anak.

"Telur ayam mentah tidak boleh diberikan pada anak di bawah usia 5 tahun karena kekebalan tubuhnya belum matang. Ada risiko infeksi salmonella dari telur yang terkontaminasi," kata Cut saat dihubungi Minggu (27/12/2020).

Jika seorang anak yang kondisi kekebalan tubuhnya belum kuat, dan kemudian menerima asupan berupa telur mentah atau setengah matang yang terkontaminasi bakteri Salmonella, maka infeksi bisa saja terjadi.

"Gejalanya terutama di saluran cerna, muntah, dan diare hebat," kata Cut Nurul.

Telur mengandung nutrisi yang baik dan bermanfaat bagi manusia jika diolah atau dimasak dengan cara yang benar.

Mengutip CDC, memasak telur yang benar adalah sampai bagian kuning dan putihnya sama-sama menjadi padat, tidak lagi cair.

Baca juga: Viral, Video Detik-detik Truk Boks Terobos Lampu Merah hingga Tabrak Pengendara Motor di Klaten