Energi Kimia: Pengertian dan Sumbernya

Beberapa jenis bahan bakar mengandung zat kimia tertentu. Jadi, bahan bakar merupakan salah satu sumber energi kimia.

Bahan bakar ada yang berbentuk padat, cair, dan gas. Misalnya batu bara, gas alam, dan minyak bumi yang diolah menjadi bensin, solar, minyak tanah, dan lain sebagainya.

Makanan

Energi kimia disimpan dalam tubuh dalam bentuk karbohidrat, lemak, dan protein. Zat-zat gizi ini harus diubah dalam bentuk lain sebelum dapat digunakan dalam proses proses biologi yang memerlukan energi.

Setelah diuraikan menjadi gula, asam lemak, dan gliserol, serta asam amino, terjadilah reaksi penguraian lebih lanjut. 

Baca juga: Fungsi Zat Makanan bagi Tubuh Manusia

Hasil penguraiannya adalah energi yang dikemas dalam bentuk ATP dan NADH2. ATP adalah zat kimia tempat kebanyakan energi sel dikemas sebelum digunakan.

Tubuh kita membentuk energi untuk pemeliharaan, aktivitas, dan pertumbuhan. Energi yang kita miliki berasal dari makanan, karena di dalam makanan tersimpan energi kimia.