Struktur daun biasanya pipih. Jaringan tersebut terbagi menjadi epidermis atas dan epidermis bawah dengan fungsi untuk melindungi jaringan yang terdapat pada bagian bawah daun.
Jaringan mesofil tersusun dari sel-sel parenkim yang tersusun cukup longgar. Maka memiliki ruang antarsel.
Jaring mesofil dibagi menjadi dua, yakni:
Berkas pembuluh angkut merupakan bagian dari daun. Di mana dibagi menjadi dua bagian, yakni:
Baca juga: Ciri dan Struktur Tumbuhan Dikotil
Pembuluh kayu berfungsi mengangkut air dan mineral menuju ke daun pada akar. Pada batang pembuluh kayu berfungsi sebagai sponsor penegak sebuah tumbuhan.
Pembuluh tapis memiliki fungsi mengedarkan hasil fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tumbuhan.
Stomata berfungsi sebagai organ respirasi. Pada saat mengambil CO2 dari udara untuk dijadikan bahan fotosintesis, stomata mengeluarkan O2 sebagai hasil fotosintesis.
Stomata terletak di epidermis bawah, karena selain stomata tumbuhan tingkat tinggi juga dapat bernapas melalui lentisel yang letaknya berada di batang.
Baca juga: Ciri dan Klasifikasi Tumbuhan Berbiji
Ada sejumlah fungsi daun bagi tumbuhan, yakni: