5 Manfaat Kesehatan Saffron, Salah Satu Rempah Termahal di Dunia

KOMPAS.com – Saat ini, mulai banyak produk perawatan kecantikan yang menggunakan saffron sebagai bahan utamanya.

Tak hanya bermanfaat untuk kecantikan, bunga kering berwarna merah ini pun memiliki khasiat kesehatan yang melimpah.

Budidaya dan proses saffron tidaklah mudah dan melibatkan banyak tenaga kerja. Oleh sebab itu, harga jual saffron pun sangat tinggi.

Dilansir dari WebMD, saffron memiliki kandungan yang mampu memperbaiki suasana hati, mengurangi pembengkakan, hingga membunuh sel kanker.

Dengan manfaat kesehatannya yang mengesankan, tak heran jika saffron banyak dicari untuk pengobatan.

Baca juga: Saffron, Rempah Termahal Asal Kashmir, Rusak karena Perubahan Iklim

Manfaat saffron untuk kesehatan

Saffron memiliki manfaat kesehatan yang melimpah, mulai dari memperbaiki mood hingga menurunkan berat badan.

Dilansir dari Healthline, 7 Januari 2019, berikut adalah 5 manfaat saffron untuk kesehatan.

1. Mengatasi depresi

Dalam tinjauan terhadap lima penelitian, suplemen saffron secara signifikan lebih efektif mengobati gejala depresi ringan hingga sedang dibandingkan plasebo.

Penelitian lain menemukan, mengonsumsi 30 mg saffron setiap hari sama efektifnya dengan pengobatan konvensional untuk depresi, seperti fluoxetine, imipramine, dan citalopram.

Meski temuan ini menjanjikan, penelitin pada manusia dalam jangka waktu lebih lama dan lebih banyak peserta masih dibutuhkan.

2. Memiliki sifat antikanker

Saffron yang kaya akan antioksidan dapat melawan radikal bebas yang berbahaya. Kerusakan akibat radikal bebas ini kerap dikaitkan dengan penyakit kronis seperti kanker.

Baca juga: Selain Menambah Rasa, 5 Rempah Ini Terbukti Bermanfaat untuk Kesehatan

Dalam studi tabung reaksi, saffron telah terbukti membunuh sel kanker usus besar secara selektif atau menekan pertumbuhannya.

Sementara temuan dari studi tabung reaksi cukup menjanjikan, efek antikanker saffron terhadap manusia masih harus dipelajari.