5 Cara Mengatasi Buah Tomat yang Tidak Matang

JAKARTA, KOMPAS.com - Tomat menjadi tanaman buah dan sayur yang relatif mudah ditanam serta minim perawatan daripada beberapa sayuran lainnya. 

Hal ini menjadikan tomat pilihan bagus untuk pemula sambil tetap menawarkan tantangan bagi mereka yang sudah berpengalaman. 

Baca juga: Simak, Cara Membersihkan Noda Saus Tomat Pada Pakaian

Jika semua proses menanam berjalan baik, tanaman tomat akan menghasilkan buah yang bagus dengan warna merah yang cerah serta rasa yang manis.

Buah tomat tentu bisa diolah menjadi berbagai bahan makanan, dari saus tomat, dimakan dalam sandwich, ditaburkan di atas pasta, dan bumbu hidangan lainnya. 

Namun, dalam beberapa kasus, tanaman tomat dapat mengalami sejumlah masalah, salah satunya warna tomat tidak merah alias tetap hijau atau tidak matang.

Tentu saja, hal ini tidak diharapkan tukang kebun mana pun. Untungnya, masalah ini dapat diatasi dengan mematangkan tomat hijau. 

Dalam blog berkebun, Monty Don, mengatakan tomat akan segera memasuki masa panen utamanya. Namun, untuk memperpanjang masa panen dan memastikan semua tomat hijau yang ada saat ini matang sepenuhnya dalam waktu sekitar satu bulan ke depan, ada beberapa hal yang harus dilakukan tukang kebun. 

Dilansir dari Ideal Home, Kamis (28/9/2023), berikut cara mengatasi buah tomat yang tidak matang.    

Baca juga: 5 Pupuk Alami untuk Tanaman Tomat dan Cara Menggunakannya

Buang beberapa daun

Shutterstock/Fotokostic Ilustrasi tanaman tomat ceri.

Hal ini akan memungkinkan cahaya dan udara masuk sehingga buah tomat yang sedang tumbuh mendapatkan lebih banyak sinar matahari serta ventilasi ekstra yang dapat mengurangi risiko penyakit.

Proses ini dapat dilanjutkan setiap minggu sampai tidak ada daun yang tersisa sama sekali. 

Baca juga: 3 Manfaat Baking Soda untuk Tanaman Tomat dan Cara Menggunakannya

Ubah jadwal penyiraman 

Selanjutnya, cara mengatasi buah tomat yang tidak matang adalah mengubah jadwal penyirama, kecuali jika cuaca sangat panas untuk menghindari buah tomat pecah. 

Sebab, Christopher O'Donoghue, salah satu Co-Direktur di Gardens Revived, mengatakan ini semua berkaitan dengan "stres air" sehingga perlu sedikit mengurangi jadwal penyiraman. 

Stres air dapat memberi sinyal pada tanaman tomat bahwa inilah saatnya  memproritaskan pematangan buah.

Pada dasarnya, berkebun sama saja dengan memberikan tanaman tomat sebuah tendangan. Teni

Memangkas bunga-bunga baru

Untuk memfokuskan energi tanaman tomatpada pematangan buah yang ada, Christopher menyarankan meluangkan waktu memangkas bunga baru yang muncul pada tanaman.

"Sebaiknya, juga memangkas cabang dan tunas samping yang berlebih," tambahnya.

Carilah yang tidak memiliki buah atau bunga dan potonglah dengan gunting rambut Anda. Hal ini akan membantu tanaman tomat memfokuskan energinya untuk mematangkan tomat yang masih hijau. 

Baca juga: 5 Penyakit yang Sering Menyerang Tanaman Tomat dan Cara Mengatasinya

Berikan pupuk mingguan

SHUTTERSTOCK/CHUYKO SERGEY Ilustrasi tanaman tomat, menanam tomat.

"Berikan pakan mingguan berupa rumput laut cair atau jika Anda bisa membuatnya, pakan kompos buatan sendiri," kata Monty Don.

Kedua pupuk ini ideal untuk memaksimalkan produksi bunga dan buah tomat.  

Baca juga: Cara Menanam Tomat di Balkon agar Cepat dan Banyak Berbuah

Biarkan terkena sinar matahari 

Terakhir, cara mengatasi buah tomat yang tidak matang adalah membiarkan terkena sinar matahari.

Christopher menyarankan memindahkan tanaman tomat ke tempat lebih cerah jika memungkinkan. "Fluktuasi suhu adalah penyebab paling umum dari buah tomat yang tidak matang," ucapnya. 

Apabila keadaan mulai tidak memungkinkan, Anda bisa memanen tomat saat masih hijau karena tomat yang mulai memerah biasanya akan berubah menjadi merah di atas meja,  terutama jika meletakkannya di samping pisang kuning. 

Tentu saja, jika semuanya gagal, Anda bisa memanfaatkan tomat hijau yang melimpah dengan mengubahnya menjadi acar, sambal, bahkan saus tomat.

Memang tidak sama dengan tomat merah yang matang, tapi setidaknya Anda masih bisa tidur nyenyak karena telah menanam beberapa bahan makanan yang alami.