Mudah, 4 Cara Mengatasi Bau Tidak Sedap di Freezer

JAKARTA, KOMPAS.com - Freezer sangat penting karena membantu kita mengawetkan makanan dalam jumlah besar untuk waktu yang lama. Ini berkat suhu rendah yang mengawetkan makanan dengan baik.

Namun, kerap kali freezer mengeluarkan bau tidak sedap. Untuk mengatasi bau tidak sedap pada freezer, Anda bisa dengan mudah melakukannya menggunakan bahan-bahan yang mungkin sudah ada di rumah dan dapur.

Dikutip dari Cookist, Selasa (11/4/2023), berikut penyebab freezer bau dan cara mengatasinya.

Baca juga: Tepung Terigu Bisa Disimpan di Freezer, Ini Manfaatnya

Shutterstock/Fevziie Ilustrasi freezer.

Kenapa freezer bau?

Freezer kurang rentan terhadap bau busuk dibandingkan kulkas berkat suhu rendah yang mencegah pembentukan dan perkembangbiakan bakteri, tetapi mungkin saja freezer memiliki bau yang tidak sedap.

Berikut beberapa penyebab freezer bau yang perlu diketahui.

Jika Anda menyimpan produk dalam freezer yang tidak diawetkan dengan baik, dalam baki yang tidak tertutup rapat, atau tanpa menggunakan wadah yang sesuai.

Selain itu, terbentuknya bau tak sedap bisa disebabkan oleh suhu freezer. Anda harus menggunakan suhu yang secara tegas ditunjukkan oleh produsen.

Baca juga: 8 Sayuran yang Bisa Disimpan di Freezer dan Caranya

Mungkin juga freezer rusak, mati, untuk mencairkan makanan di dalamnya.

Di samping itu, penting juga untuk mencairkan dan membersihkan freezer secara teratur, agar tetap higienis.

SHUTTERSTOCK/WACHIWIT Ilustrasi freezer.

Unsur lain yang dapat menyebabkan terbentuknya bau yang tidak sedap adalah pecahnya kotak karton yang sering berisi produk yang dibeli di supermarket, akibatnya produk akan keluar yang akan bercampur dengan es freezer.

Cara menghilangkan bau tidak sedap di freezer

Berikut beberapa cara menghilangkan bau tidak sedap di freezer. Anda bisa melakukannya beberapa kali, hingga bau tidak sedap hilang secara permanen.

Baca juga: Apakah Pisang Bisa Disimpan di Kulkas dan Freezer?

1. Gunakan koran

Koran adalah salah satu solusi yang paling banyak digunakan, karena dapat menyerap dan menghilangkan bau tidak sedap, bahkan yang paling membandel sekalipun, serta menghilangkan kotoran.

Remas lembaran koran dan lapisi seluruh permukaan bagian dalam freezer, lalu ganti lembaran koran setiap hari setidaknya selama seminggu, atau setidaknya sampai bau tidak sedap hilang.

Kemudian keluarkan semua makanan di dalam freezer dan keluarkan juga es, untuk menghilangkan sisa koran, masukkan es ke dalam baskom dan bersihkan freezer seperti biasa.

2. Gunakan baking soda atau soda kue

Anda dapat menggunakan soda kue dengan berbagai cara di rumah, karena ini adalah bahan yang sangat serbaguna, yang juga berguna untuk menghilangkan bau tidak sedap dari freezer, juga memiliki daya serap yang kuat.

Baca juga: Cara Menata Freezer untuk Menjaga Kualitas Makanan

Untuk menggunakannya secara efektif, keluarkan semua produk dari freezer. Cairkan es, lalu matikan dan siapkan larutan yang terdiri dari satu liter air hangat dan dua sendok makan soda kue.

Usap kain basah ke seluruh permukaan bagian dalam freezer, bersihkan dengan hati-hati. Anda juga dapat menyeka kain untuk kedua kalinya dengan menambahkan beberapa tetes minyak esensial pohon teh atau tea tree oil yang juga akan membantu membersihkan serta mengharumkan freezer.

Jika bau tidak sedap terus-menerus muncul, Anda dapat meletakkan mangkuk kecil berisi soda kue di rak freezer. Biarkan semalaman dengan kondisi freezer dimatikan dan pintu tertutup.

PIXABAY/COULEUR Ilustrasi biji kopi.

3. Gunakan biji kopi atau ampas kopi

Jika bau busuk berasal dari makanan basi atau daging busuk, ada baiknya memanfaatkan biji kopi atau ampas kopi. Masukkan biji kopi ke dalam wadah kecil dan masukkan ke dalam freezer, dalam waktu singkat bau tidak sedap akan hilang.

Baca juga: Mau Menyimpan Keju di Freezer? Perhatikan Ini Dulu

Jika Anda tidak memiliki biji kopi, Anda juga dapat menggunakan dua mangkuk kecil bubuk kopi atau ampas kopi dan memasukkannya ke dalam freezer dan membiarkannya selama satu malam.

Bersihkan juga freezer seminggu sekali, terutama jika bau tak sedap masih membandel.

4. Gunakan lemon atau cuka

Menggunakan lemon dan cuka adalah solusi yang aman dan efektif bahkan melawan bau tak sedap dari freezer, terutama melawan bau makanan laut yang mengganggu, bau yang sangat tidak enak untuk dihilangkan secara efektif.

Campurkan air perasan lemon dengan satu liter air dan oleskan spons ke seluruh permukaan bagian dalam, dengan freezer dimatikan. Ini tidak hanya akan menghilangkan bau tidak sedap dari makanan laut, tetapi juga akan melakukan tindakan disinfektan.

Baca juga: 15 Bahan Makanan yang Bisa Disimpan di Freezer, Mentega hingga Nasi

Jika bau terus-menerus muncul, setelah dibersihkan, oleskan lemon langsung ke dinding freezer seolah-olah itu adalah spons, lalu bilas permukaannya. Bila perlu, biarkan irisan lemon bekerja sepanjang malam.

Cuka juga harus diencerkan dalam air hangat, cuka dapat secara efektif menurunkan dan menghilangkan bau ikan busuk yang mengganggu. Juga dalam hal ini bersihkan kain basah di permukaan freezer.

Sebaiknya Anda bertindak sesegera mungkin agar bau tidak sedap tidak terlalu meresap. Jika bau makanan laut terus-menerus, biarkan pintu freezer terbuka setidaknya selama dua hari.

Cara mencegah bau tidak sedap di dalam freezer

Ada beberapa tips sederhana untuk diikuti yang dapat membantu Anda mencegah terbentuknya bau tidak sedap di dalam freezer. 

Baca juga: Bolehkah Menyimpan Kurma di Freezer? Ini Penjelasannya

Masukkan semua makanan yang Anda bekukan ke dalam kantong makanan yang sesuai dan tutup dengan baik, agar makanan tidak bersentuhan dengan dinding freezer.

Periksa apakah kantong atau wadah tidak bocor dan kotak kardus tempat makanan beku yang sering kita beli masih utuh.

Jangan pernah memasukkan makanan yang tidak disimpan dengan baik atau sudah busuk ke dalam freezer. Taruh saja makanan segar atau makanan yang baru disiapkan.