Dijamin Awet, Ini Cara Merawat dan Membersihkan Wajan Keramik

Karena itu, pastikan Anda tidak pernah menggunakan sabut baja, bantalan logam, atau pembersih yang bersifat abrasif. Direkomendasikan menggunakan spons nonabrasif. 

Baking soda mengatasi noda yang mengeras

Untuk membersihkan wajan keramik dengan noda membandel, dapat memberikan hasil kurang memuaskan bila menggunakan spons lembut untuk menyekanya. 

Sebagai solusi, gunakan baking soda. Caranya, rendam wajan keramik dalam air sabun selama sekitar 20 menit dan oleskan sedikit baking soda ke serbet atau spons pembersih Anda.

Pilihan lain, menaburkan baking soda pada area yang terkena noda dan mencampurnya dengan beberapa tetes air panas. Gosok noda yang mengeras hanya setelah baking soda menempel di permukaan wajan keramik selama 20 menit. 

Baca juga: Panci Keramik dan Panci Stainless Steel, Mana yang Lebih Baik?

Singkirkan perubahan warna dengan hidrogen peroksida 

Jika secara tidak sengaja membakar makanan di atas wajan keramik terlalu sering, ini bisa menyebabkan perubahan warna pada lapisannya.

Warna ini tidak akan hilang, bahkan setelah digosok dengan sabun cuci piring dan baking soda. Solusi yang lebih efektif adalah menargetkan area yang berubah warna dengan bantuan hidrogen peroksida.

Pembersih rumah tangga aman ini menawarkan efek pemutihan untuk mengembalikan kecerahan asli lapisan keramik pada peralatan masak keramik. 

Baca juga: Cara Membersihkan Wajan Besi Cor Tanpa Merusak Permukaan Antilengket

Jangan gunakan peralatan logam

SHUTTERSTOCK / Krasula Ilustrasi wajan keramik.

Sama dengan peralatan masak antilengket lainnya, sebaiknya tidak menggunakan peralatan logam untuk sendok mmasak demi menghindari goresan pada lapisan keramik. Bahan perkakas yang aman adalah kayu, silikon, dan plastik. 

Baca juga: 4 Cara Menyimpan Panci dan Wajan di Dapur agar Tidak Berantakan

Hindari semprotan minyak goreng

Minyak berbahan dasar aerosol dapat menyebabkan noda yang sulit dihilangkan pada peralatan masak keramik. Pilihlah minyak berbahan dasar cairan jika ingin meningkatkan kinerja pelepasan makanan dari peralatan masak.

Semprotan minyak memang praktis dan sering digunakan untuk mengurangi jumlah minyak goreng yang dibutuhkan.

Namun, kabar baiknya adalah Anda sudah bisa memanfaatkan masakan yang lebih sehat karena panci dan wajan keramik hanya membutuhkan sedikit minyak.