Campuran Baking Soda dan Cuka Tak Ampuh untuk Bersihkan Rumah, Kenapa?

JAKARTA, KOMPAS.com - Agar dapat bekerja dengan efektif, beberapa produk pembersih tidak boleh dicampur. Beberapa di antaranya adalah baking soda atau soda kue dan cuka.

Dikutip dari The Kitchn, Kamis (22/12/2022), tidak seperti campuran pemutih dan amonia, menggabungkan baking soda dan cuka tidak akan merugikan siapa pun. Akan tetapi, jangan berharap campuran tersebut juga dapat membersihkan dengan baik.

Menurut Amanda Morris, associate chair di departemen kimia Virginia Tech University, AS, baking soda dan cuka pada dasarnya membatalkan satu sama lain saat dicampur, kecuali jika Anda menggunakannya dengan cara yang benar, dalam jangka waktu yang tepat.

Baca juga: 6 Manfaat Cuka untuk Mencuci Pakaian dan Cara Menggunakannya

SHUTTERSTOCK/JPC-PROD Ilustrasi baking soda dan cuka. Kedua bumbu dapur ini banyak digunakan sebagai produk pembersih alami.

Dampak mencampur baking soda dan cuka

Baking soda adalah basa dan cuka adalah asam. Saat digabungkan, asam "menyumbangkan" proton ke basa.

Dalam hal ini, asam asetat meminjamkan proton hidrogen ke bikarbonat. Ketika bikarbonat memperoleh proton hidrogen, ia membentuk asam karbonat atau H2CO3 yang tidak stabil dan akhirnya terurai.

Setelah itu terjadi, Anda akan mendapatkan air, karbon dioksida, dan ion asetat dan natrium. Karbon dioksida yang diperoleh dalam reaksi inilah yang membuatnya berbuih, yang terlihat menarik.

Akan tetapi, begitu buih berhenti, Anda akan melihat kemunculan air.

Baca juga: Cara Membersihkan Kerak pada Kaca Shower, Bisa Pakai Baking Soda

Bisakah membersihkan rumah dengan campuran baking soda dan cuka?

Secara teknis ya, tapi itu bukan pembersih kuat yang selama ini Anda percayai. Faktanya, ini mudah berubah, dan hanya memiliki satu manfaat, yakni gerakan mekanis gelembung.

SHUTTERSTOCK / FotoHelin Ilustrasi cuka.

Jika Anda berencana menggunakan soda kue dan cuka secara bersamaan, Morris menyarankan untuk menggunakan campuran tersebut saat masih berbuih dan idealnya, langsung di permukaan yang Anda bersihkan.

Misalnya, salah satu metode bermanfaat yang disarankan Morris adalah menaburkan sedikit baking soda ke saluran air bak cuci piring, diikuti dengan beberapa gelas cuka.

Karbon dioksida dari reaksi akan menciptakan gelembung, yang berguna untuk mengeluarkan kotoran secara manual dari saluran air, atau tempat lain yang tidak dapat Anda jangkau dengan sikat gosok.

Baca juga: Cara Menghilangkan Noda Kuning di Dudukan Kloset dengan Baking Soda

Secara teknis, selama Anda menggunakan campuran saat masih berbuih dan masih agak basa, Anda dapat menggunakannya untuk menghilangkan lemak di permukaan dapur.

Namun soda kue dasarlah yang bekerja keras di sini, dan pasta sederhana dari soda kue dan air akan lebih baik untuk mengurangi lemak. Cuka yang ditambahkan hanya merusak kekuatan campuran pembersih itu.

Pada saat campuran cuka dan soda kue berhenti menggelegak, itu tidak akan terlalu membantu. Menurut Morris, jangan mencampurnya dan membiarkannya di dalam botol karena Anda hanya akan memiliki air.

Kenapa banyak orang mencampur baking soda dan cuka sebagai produk pembersih?

Irina Nikiforova, pemilik Rocket Maids LA, mengatakan dia sering melihat klien berusaha membersihkan oven dan kompor mereka dengan campuran tersebut. Orang lain, katanya, membersihkan pintu kamar mandi dengan campuran cuka dan soda kue dengan sabut baja.

Baca juga: Cara Membuat Cairan Pembersih Debu, Pakai Cuka dan Minyak Zaitun

Nikiforova mencurigai orang melihat gelembung dalam reaksi dan menganggapnya sebagai pembersih yang efektif, bahkan setelah reaksi berhenti.

Atau, orang hanya berasumsi bahwa karena kedua bahan tersebut bagus untuk dibersihkan sendiri, keduanya bahkan lebih baik jika digabungkan.

Namun, dia setuju dengan Morris bahwa cara terbaik dan paling efektif untuk menggunakan soda kue dan cuka adalah secara terpisah, memanfaatkan sifat kimia masing-masing. Misalnya, sebagai bahan dasar, soda kue adalah penghilang minyak yang bagus, dan asam cuka akan menghilangkan noda air sadah.

Jika Anda mencari solusi hijau untuk membersihkan oven atau kompor tanam, Nikiforova menyarankan untuk membuat pasta air dan soda kue, mengoleskannya ke oven selama beberapa jam, dan menggosok bagian yang sulit dengan sikat bergagang.