Tak Hanya Menggoreng, Minyak Sayur Bisa Dimanfaatkan untuk 2 Hal Ini

JAKARTA, KOMPAS.com - Tak berbeda jauh dengan minyak goreng, minyak sawit (vegetable oil) menjadi bahan yang digunakan untuk menggoreng, menumis, atau memanggang makanan.

Namun, di luar fungsi utamanya dalam mengolah makanan atau masakan, minyak sayur dapat digunakan untuk hal lain yang belum banyak orang ketahui.

Jadi, apabila memiliki minyak sayur di rumah, kamu bisa memanfaatkannya untuk hal penting lainnya.

Baca juga: Amankah Menggunakan Minyak Sayur Sebagai Insektisida Alami?

Dilansir dari The Kitchn, Selasa (9/8/2022), berikut ini adalah dua hal yang bisa kamu manfaatkan dari minyak sayur selain dipakai untuk menggoreng.

SHUTTERSTOCK / Georgiagirl Ilustrasi engsel pintu.

Olesi engsel pintu dengan minyak sayur

Jika kamu memiliki pintu yang berderit, atau pintu dengan engsel yang berpotensi akan berderit, lumasi engselnya dengan minyak sayur.

Tambahkan satu atau dua tetes minyak sayur ke kain bersih, kemudian gosok kain yang telah diminyaki di sepanjang engsel pintu yang berderit.

Pastikan untuk melumasi engsel secara menyeluruh, khususnya di beberapa bagian atas, tempat di mana pin masuk ke engsel.

Setelah melumasi engsel, buka dan tutup pintu beberapa kali. Jika masih berdecit, lepaskan pin dan beri lebih banyak minyak sayur.

Baca juga: Cara Membuang Minyak Goreng Bekas agar Tak Menyumbat Saluran Air

Jika sudah diberi lebih banyak minyak sayur, pasang kembali pin, ayunkan pintu beberapa kali dan tidak ada lagi bunyi mencicit.

Melumasi wajan besi cor

SHUTTERSTOCK/OKSANA MIZINA Ilustrasi wajan besi cor atau cast iron.

Ketika memiliki wajan besi cor (cast iron), kamu harus mempertimbangkan untuk melumasinya kembali dengan minyak sayur.

Ketika permukaan wajan diberi minyak sayur, itu membuatnya halus, mengilat, dan antilengket.

Kamu akan tahu bahwa sudah waktunya untuk melumasi wajan besi cor, yakni jika makanan menempel di permukaan wajan, atau wajan tampak kusam atau berkarat.

Kamu perlu membersihkan dan mengeringkan wajan, kemudian menambahkan sedikit minyak sayur ke permukaan wajan.

Kemudian, gunakan kain atau handuk kertas untuk melapisi wajan dengan minyak sayur sepenuhnya dan jangan lupakan bagian luarnya.

Baca juga: 4 Cara Menyingkirkan Noda Minyak di Dapur

Setelah dilapisi minyak, panggang wajan pada suhu 350 derajat F selama satu jam. Jika sudah, biarkan wajan dingin dan kamu bisa menggunakannya lagi.