JAKARTA, KOMPAS.com - Setelah menggoreng, biasanya kita melihat ada lapisan tebal minyak goreng bekas di wajan. Seringkali kita langsung membuang minyak goreng bekas ke bak cuci piring sehingga dapat mengalir dengan bebas melalui saluran air.
Namun demikian, perlu diingat bahwa sifat minyak tidak sama dengan air. Dilansir Tasting Table, Selasa (19/7/2022), menurut SeQuential, Anda tidak boleh menuangkan minyak goreng bekas yang masih panas ke bak cuci piring.
Minyak goreng bekas yang dibuang ke bak cuci piring akan menciptakan tumpukan lemak seperti lilin. Ini terbentuk ketika minyak panas bereaksi dengan semua hal di saluran pembuangan, seperti limbah dan bahan kimia produk pembersih.
Baca juga: 3 Manfaat Minyak Kelapa untuk Tanaman, Bersihkan Daun dan Basmi Hama
Saat tumpukan lemak terbentuk, ini dapat berdampak serius pada saluran air bak cuci piring.
Setelah tumpukan lemak terbentuk, maka dapat menyumbat pipa dan menyebabkan semburan.
Jika Anda terus-menerus menuangkan minyak goreng bekas yang masih panas ke saluran air, makan dapat menyebabkan kerusakan pada saluran air kota dan drainase.
Jadi, bagaimana cara membuang minyak goreng bekas yang aman?
Baca juga: Cat Dinding Berbasis Air Lebih Diminati daripada Minyak
Pengguna Instagram bernama Washy Wash membagikan beberapa saran bermanfaat untuk membuang minyak goreng bekas. Pertama, taburkan sedikit soda kue alias baking soda ke dalam wajan.
Lalu, gunakan spatula kayu untuk mencampur minyak goreng bekas dan soda kue. Ini menghasilkan pasta berwarna coklat muda.