Amankah Memanaskan Makanan dengan Panci Kaca?

Untuk kompor listrik, kurang ideal bagi panci kaca karena merupakan isolator. Waktu untuk memasak atau menghangatkan makanan akan lebih lama dan kamu harus memeriksa suhu kompor secara rutin.

Material panci terbaik untuk digunakan pada kompor listrik adalah stainless steel, aluminium, atau kaca jenis pyroceram.

Baca juga: 6 Manfaat Kulit Jeruk untuk Membersihkan Dapur

Kompor kaca atau keramik terdiri atas bahan logam berbentuk spiral yang dilapisi kaca keramik. Material ini dipanaskan oleh listrik. Panci kaca jenis pyroceram aman digunakan pada kompor ini.

Kompor gas terdiri atas burner dan ditenagai oleh gas yang mudah terbakar seperti propana dan butana.

Kompor gas cukup aman untuk panci kaca, tetapi tergantung pada jenis kaca. Kaca jenis borosilikat dan pyroceram ideal untuk digunakan pada kompor gas.