5 Cara Mencegah Nasi Menempel di Panci Rice Cooker

JAKARTA, KOMPAS.com – Nasi matang memiliki sifat lengket yang membuatnya digunakan sebagai alternatif perekat oleh sebagian orang.

Sifatnya yang lengket memang dapat membantu dalam beberapa hal, seperti merekatkan amplop atau kertas.

Baca juga: Jangan Mencuci Beras Langsung di Panci Rice Cooker, Kenapa?

Namun, nasi lengket cukup menyulitkan orang-orang yang ingin membersihkan panci rice cooker tanpa hambatan. Lengketnya dapat meninggalkan residu yang cukup mengganggu.

Dikutip dari eHow, ada beberapa cara mencegah nasi menempel di panci rice cooker. Apa saja?

1. Cuci beras dengan benar

Shutterstock/Luis Echeverri Urrea Ilustrasi rice cooker.

Untuk bulir beras yang berukuran panjang, mereka dapat dicuci dengan cepat sebelum dimasak. Gesekan antara beras daat menggosok sebagian pati dari beras saat disimpan dan dikirim.

Lapisan tepung pati inilah yang dapat membuat nasi menjadi lebih lengket ketika matang. Jadi, cucilah beras dengan benar.

Baca juga: Penyebab Rice Cooker Tidak Menyala dan Cara Memperbaikinya

Selain itu, mencuci beras hingga benar-benar bersih dapat membuatnya menjadi lebih ringan dan pulen.

2. Oleskan mentega ke panci rice cooker

Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan mengoleskan mentega di panci rice cooker. Ini dapat membantu mencegah nasi menempel di permukaannya.

Cara ini sangat membantu jika panci rice cooker tidak memiliki lapisan antilengket, atau jika lapisannya tergores dan sudah aus.