Mudah, Ini Cara Melapisi Kembali Wajan Antilengket

JAKARTA, KOMPAS.com - Peralatan memasak antilengket menjadi perlengkapan yang digunakan oleh banyak orang.

Daya tahan serta kelebihannya yang tidak akan meninggalkan residu makanan di permukaannya saat memasak menjadi daya tarik perlengkapan ini. Akan tetapi, terkadang beberapa wajan akan mengalami kelengketan. 

Dilansir dari Irish Examiner, Kamis (7/4/2022), untuk mengembalikan permukaan wajan antilengket, disarankan untuk mencuci dengan sabun dan air hangat, kemudian gosok perlahan dengan spons. 

Baca juga: 6 Kesalahan Umum Saat Menggunakan Panci dan Wajan Stainless Steel

FREEPIK/STOCKKING Ilustrasi wajan, wajan antilengket.

Kemudian, panaskan  oven hingga 180 derajat Celcius dan lapisi permukaan dan tepi wajan kering dengan lapisan tipis minyak kelapa atau minyak zaitun. Lalu, masukkan wajan ke dalam oven selama 45 menit.

Olesi kembali wajan Anda dan masukkan kembali ke dalam oven selama 30 menit, sebelum mengulangi prosesnya lagi.

Setelah 30 menit kedua itu, Anda akan melihat wajan tampak bersinar, tanda pasti bahwa wajan sudah tidak lengket.

Gunakan kompor dengan api besar 

Untuk cara lainnya,  lapisi wajan dengan minyak kelapa atau minyak zaitun dan taruh di atas kompor dengan api besar selama dua menit.

Baca juga: Stop Mencuci Panci dan Wajan yang Masih Panas, Ini Risikonya

Biarkan dingin dan jika Anda bisa melihat pantulan di wajan, itu sudah mengembalikan permukaan antilengketnya. Jika tidak, ulangi prosesnya.

Selain itu, garam juga bisa digunakan untuk melapisi wajan dan membuatnya tidak lengket. Tambahkan 128 gram garam meja ke dalam wajan, ratakan hingga menutupi seluruh permukaan wajan.