Jangan Dilewatkan, Ini 8 Benda yang Wajib Ada di Dapur

4. Rice cooker

SHUTTERSTOCK/NEW AFRICA Ilustrasi rice cooker.

Meski kamu mengganti nasi dengan sumber karbohidrat lainnya, rice cooker tetap diperlukan di dalam dapur karena bisa digunakan untuk mengolah makanan lain.

Beberapa di antaranya adalah merebus air, memasak mi instan, menggoreng telur, membuat agar-agar, bubur daging, kue ulang tahun, bahkan risotto ayam.

Baca juga: Gampang, Begini Cara Mencegah Kecoak Masuk ke Dapur

5. Spatula

Dikutip dari Taste of Home, spatula logam atau plastik yang kualitasnya sangat baik juga wajib ada di dapur. Sebab, kamu akan menggunakannya untuk membalik dan menyajikan segala jenis makanan.

Untuk modelnya, pilih spatula dengan permukaan yang rata dan permukaan yang memiliki lubang. Spatula berlubang dapat berfungsi sebagai saringan saat kamu mengambil hidangan berkuah, namun tanpa kuahnya.

6. Capitan

Capitan atau penjepit wajib hadir di dapur untuk memudahkanmu membalik makanan yang sulit dibalik oleh spatula, misalnya dada ayam fillet.

SHUTTERSTOCK/ARINA P HABICH Ilustrasi wajan besi cor, panci besi cor.

7. Wajan dan panci

Wajan sudah pasti harus dimiliki di dapur guna memudahkan proses masak-memasak. Kamu bisa pilih wajan besi cor, atau wajan anti lengket supaya hidangan yang dimasak tidak menempel di permukaan wajan.

Baca juga: Penyebab Adanya Noda Hitam pada Wajan Besi Cor dan Cara Mengatasinya

Selain wajan, panci pun perlu ada di dapur. Kamu akan memerlukannya untuk memasak air, merebus makanan, bahkan membuat sup.