Catat, 10 Bahan Makanan Dapur Ini Tidak Akan Kedaluwarsa, asalkan...

JAKARTA, KOMPAS.com - Lemari dapur awalnya adalah tempat untuk menyimpan roti pada abad pertengahan.

Namun, lemari dapur kini menjadi tempat yang sejuk dan kering untuk menyimpan lebih banyak variasi makanan serta bumbu dapur.  

Baca juga: Wastafel Dapur Bau? Atasi dengan 4 Cara Ini

Dengan kondisi yang tepat, banyak makanan dan bumbu dapur yang dapat bertahan lama, bahkan bertahun-tahun, dan masih aman dikonsumsi. 

Perlu diketahui, ada beberapa barang dapur yang memiliki masa simpan lebih lama dari tanggal kedaluwarsanya, bahkan sama sekali tidak memiliki masa kedaluwarsa. 

Dikutip dari Bobvila, Selasa (1/3/2022), berikut 10 bahan makanan dapur yang hampir tidak pernah kedaluwarsa. 

Baca juga: Usir Energi Negatif di Rumah dengan 5 Bumbu Dapur Ini 

Makanan kalengan 

UNSPLASH / Calle Macarone Ilustrasi kaleng, ilustrasi makanan kaleng.

Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi makanan kaleng yang disimpan dengan tidak benar dapat menyebabkan botulisme atau keracunan makanan. 

Jadi, jika kaleng makanan terlihat berkarat, penyok, atau terdapat tonjolan yang dalam, jangan makan apa yang ada di dalamnya. 

Baca juga: 8 Tanaman Hias Terbaik untuk Memurnikan Udara dan Mempercantik Dapur

Garam

Garam merupakan bumbu dapur yang wajib dimiliki setiap dapur. Garam dapat menambah dan menguatkan rasa pada masakan.

Bila disimpan dalam wadah kedap udara, garam dapat bertahan selamanya atau tidak akan kedaluwarsa. 

Madu

FREEPIK/RACOOL_STUDIO Potensi manfaat madu untuk wajah dan kulit sudah digunakan sejak lama. Hal ini juga didukung oleh sejumlah penelitian.

Bahkan, ketika berubah warna atau mengkristal, madu masih tetap bagus—asalkan wadahnya tertutup rapat. 

Baca juga: 5 Material Meja Dapur yang Hemat Anggaran

Gula

Semua jenis gula, termasuk gula merah, gula bubuk, dan gula putih, akan bertahan tanpa batas waktu. Gula bisa mengeras seiring waktu, tetapi masih aman dikonsumsi. 

Jika gumpalan benar-benar mengganggu Anda, cobalah melunakkan gula dengan memasukkannya ke kantong plastik bersama dengan handuk kertas basah, lalu letakkan ke microwave selama sekitar 15 detik.

Alkohol

Minuman keras sulingan seperti tequila, vodka, gin, wiski, dan rum bisa bertahan tanpa batas waktu, bahkan setelah dibuka.