6 Sayuran yang Mudah Ditanam di Dalam Ruangan

PEXELS/JATUPHON BURAPHON Ilustrasi selada yang ditanam dengan sistem hidroponik.

3. Selada

Beberapa jenis selada tumbuh cepat dan berakar dangkal, sehingga tidak membutuhkan pot yang dalam.

Pilih penanam dengan kedalaman dua hingga empat inci dan isi dengan tanah yang lembab dan memiliki drainase yang baik.

Taburkan benih selada dengan menekannya secara lembut ke permukaan tanah, lalu semprotkan air untuk menjaganya tetap lembab. Anda akan melihat perkecambahan dalam waktu sekitar satu minggu.

Biarkan tanaman tumbuh setidaknya empat hingga 6 inci sebelum Anda mulai memanen. Potong atau tarik daun terluar dan biarkan bagian tengah tanaman terus tumbuh.

Baca juga: Tips untuk Kamu yang Baru Memulai Menanam Sayuran

Shutterstock Ilustrasi microgreens

4. Microgreens

Microgreens adalah kecambah segar kecil yang merupakan salah satu makanan yang paling mudah untuk ditanam di dalam ruangan, terutama mengingat mereka tidak memakan banyak ruang atau waktu.

Biasanya, ini adalah campuran biji-bijian dari berbagai sayuran dan tumbuhan, seperti bit, lobak, kangkung, lobak Swiss, dan kemangi.

Karena sayuran hijau ini akan dipanen sebagai bibit, Anda tidak membutuhkan banyak tanah. Pot dangkal dengan kedalaman sekitar dua inci biasanya dapat digunakan dengan baik.

Isi dengan tanah lembab dan sebarkan benih, namun pastikan tidak menutupi mereka dengan lapisan atas tanah. Cukup tekan perlahan agar benih bersentuhan baik dengan tanah lembab dan tidak akan mengering. 

Baca juga: 6 Sayuran yang Mudah Ditanam di Rumah

Semprotkan air untuk menjaga kelembaban tanah, dan Anda akan melihat perkecambahan dalam beberapa hari. Mulailah memanen ketika bibit telah mengembangkan dua set daun.

Gunakan gunting untuk memotongnya di permukaan tanah, dan Anda bisa mendapatkan lonjakan pertumbuhan lagi.

5. Daun bawang

Meskipun Anda tidak bisa menanam bawang umbi tradisional di dalam ruangan, daun bawang bisa ditanam. Anda dapat memasukkan daun bawang dalam segelas air dan mencelupkan seikat bawang dalam satu gelas dengan hanya sekitar satu inci air di bagian bawah.

Banyak orang bahkan berhasil menanam kembali ujung akar daun bawang setelah menggunakan pucuk. Ketika akarnya telah mencapai beberapa inci panjangnya, pindahkan ke pot dengan campuran media tanam yang dangkal dan biarkan mereka terus tumbuh.

Panen pucuk hijau dan sisakan sekitar satu inci batang untuk tumbuh kembali.