Sebuah studi oleh WRAP menemukan bahwa suhu beberapa makanan dapat meningkat hingga 11 derajat celcius dalam perjalanan dari toko ke lemari es, dan dapat memakan waktu 15 jam untuk mencapai suhu yang aman kembali.
Kulkas butuh agar udara di dalamnya bergerak untuk menjaga temperatur tetap aman. Menyimpan terlalu banyak bahan makanan hingga kulkas penuh membuat udara di dalamnya tidak bisa bergerak dengan bebas.
Membuka pintu kulkas dapat menaikkan temperatur di dalam kulkas sebanyak beberapa derajat. Semakin lama pintu kulkas terbuka, maka semakin banyak energi yang digunakan kulkas untuk menjaga agar temperatur tetap ideal, yakni di bawah 5 derajat celcius.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.