Kulkas Tidak Dingin? Ini 6 Hal yang Harus Dilakukan

JAKARTA, KOMPAS.com - Lemari es alias kulkas memang bertujuan untuk mendinginkan makanan sehingga tetap awet dan tidak mudah busuk.

Suhu ideal di dalam kulkas adalah antara 3 hingga 5 derajat celcius. Akan tetapi, kerap kali kulkas tidak dingin, yang akhirnya bisa membuat makanan tidak tahan lama atau bahkan basi dan membusuk.

Temperatur kulkas yang tinggi membuat bakteri berkembang biak. Akhirnya, makanan dan sayuran cepat basi atau membusuk.

Selain itu, memastikan temperatur kulkas selalu dalam kondisi normalnya dapat membantu kamu menghemat biaya makanan dan listrik.

Dilansir dari Good Housekeeping UK, Kamis (5/11/2020), ini yang harus diperhatikan apabila kulkas tidak dingin.

1. Atur kembali temperatur kulkas

Jika kulkas di rumah memiliki tampilan temperatur digital, biasanya sudah langsung terpasang temperatur ideal 5 derajat celcius ke bawah.

Namun, banyak juga produk kulkas yang tidak memiliki tampilan temperatur digital. Sehingga, selalu pastikan temperatur kulkas diatur pada suhu idealnya.

2. Cek dengan termometer

Jika kulkas sudah diatur pada temperatur ideal namun tetap tidak dingin, gunakan termometer khusus untuk kulkas. Tujuannya untuk mengecek temperatur yang sebenarnya di dalam kulkas.

Kalau belum punya temperatur kulkas, kamu bisa membelinya di toko online dengan harga yang cukup terjangkau.

3. Pastikan bahan makanan diletakkan di tempat yang tepat

Kamu tidak bisa sembarangan menyimpan bahan makanan di kulkas. Pastikan kamu cermat dalam menempatkan bahan makanan dan sayuran di dalam kulkas.

Produk susu, misalnya, sebaiknya tidak ditempatkan di rak di pintu kulkas. Pasalnya, pintu kulkas seringkali merupakan tempat paling hangat di kulkas.

4. Perhatikan kondisi kulkas

Sebagian besar produk kulkas rumah tangga dikendalikan oleh termostat yang menyalakan sistem pendingin ketika suhu terlalu tinggi dan mematikannya ketika udara di dalam kulkas mendingin ke tingkat yang tepat.

Artinya, semakin keras kulkas bekerja untuk menjaga suhu yang aman, semakin banyak energi yang digunakannya.

Sebagian besar dari kita tahu untuk tidak memasukkan makanan panas langsung ke lemari es, tetapi kamu mungkin belum mempertimbangkan betapa hangatnya bahan makanan dingin saat kamu membawanya pulang dari supermarket.

Sebuah studi oleh WRAP menemukan bahwa suhu beberapa makanan dapat meningkat hingga 11 derajat celcius dalam perjalanan dari toko ke lemari es, dan dapat memakan waktu 15 jam untuk mencapai suhu yang aman kembali.

5. Jangan memenuhi kulkas

Kulkas butuh agar udara di dalamnya bergerak untuk menjaga temperatur tetap aman. Menyimpan terlalu banyak bahan makanan hingga kulkas penuh membuat udara di dalamnya tidak bisa bergerak dengan bebas.

6. Selalu tutup pintu

Membuka pintu kulkas dapat menaikkan temperatur di dalam kulkas sebanyak beberapa derajat. Semakin lama pintu kulkas terbuka, maka semakin banyak energi yang digunakan kulkas untuk menjaga agar temperatur tetap ideal, yakni di bawah 5 derajat celcius.