Alasan Kulkas Perlu Dibersihkan Secara Rutin dan Cara Membersihkannya

Meski menjadi alat elektronik yang bisa menyimpan makanan untuk waktu lama, kulkas tidak akan bekerja efektif jika kotor dan jarang dibersihkan. 

Melansir dari Times of India, Kamis (18/11/2021), kulkas idealnya harus dibersihkan setiap dua bulan sekali untuk menjaga makanan tetap segar serta mencegah penyakit bawaan makanan.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa penyakit yang disebabkan makanan sebagian besar disebabkan kulkas yang kotor karena menjadi tempat berkembang biaknya bakteri berbahaya seperti salmonella, E-coli, dan listeria. 

Mengapa harus membersihkan kulkas? 

Alasan terpenting menjaga kebersihan kulkas adalah mencegah kuman berkembang biak yang dapat menyebabkan penyakit seperti keracunan makanan.

Seseorang cenderung menumpuk barang belanjaan tanpa menghabiskannya. Akibatnya, bahan makanan seperti sayuran dan buah-buahan akan membusuk dan memberi ruang bagi kuman untuk mulai berkembang biak.

Kulkas menjadi tulang punggung seluruh dapur dan dapur adalah tulang punggung rumah Anda. Karena itu, sangat penting membersihkan dan merawat kulkas.

Lantas, berapa kali kulkas harus dibersihkan? 

Jika kulkas diisi makanan segar setiap minggu, disarankan membersihkan kulkas setidaknya sekali setiap bulan dengan air sabun hangat. Bisa pula membersihkan kulkas setiap dua bulan sekali. 

Cuci setiap rak dengan air sabun panas dan gunakan air yang sama untuk mencuci bagian dalam kulkas. Pastikan mematikan kulksa dari sakelar utama sebelum membersihkannya. 

Cuci kulkas dengan benar menggunakan air bersih serta kain bersih dan kering untuk menyeka semua kelebihan air.

Langkah ini juga bisa dilakukan untuk membersihkan freezer juga. Periksa makanan yang telah melewati tanggal kedaluwarsa dan buang.

Demikian pula, cari buah dan sayuran yang rusak dan singkirkan. Keringkan rak sepenuhnya sebelum memasangnya kembali. 

Tips menjaga kulkas tetap bersih dan sehat

Meski membersihkan kulkas secara teratur adalah salah satu cara terbaik menjaga kebersihannya dan lingkungan yang sehat untuk makanan, pertimbangkan hal-hal lain untuk mencegah penyakit bawaan makanan ke tingkat lebih besar seperti berikut ini.  

Pertahankan suhu yang tepat 

Menjaga suhu tetap terkendali membantu mencegah makanan dari pertumbuhan mikroorganisme berbahaya. Kulkas idealnya harus berada pada suhu 4 derajat Celsius, sedangkan freezer di bawah -10 derajat Celsius.  

Memeriksa tanggal kedaluwarsa 

Produk makanan yang telah kadaluwarsa mulai mengembangkan bakteri berbahaya seperti e-coli dan Bacteroids yang tidak hanya dapat menyebabkan keracunan makanan instan, tetapi juga dapat mulai mempengaruhi barang-barang lain di kulkas.

Hindari membuat kulkas penuh 

Menghindari bahan makanan yang berlebihan adalah hal yang harus diingat. Ruang yang cukup antara makanan dapat mensirkulasikan udara dan menjaga suhu yang dibutuhkan. 

Perhatikan freezer

Hal lain yang tak kalah penting adalah menjaga freezer. Pastikan membekukan makanan yang dikemas dengan baik.

Selain itu, perlu mengganti air di baki es secara teratur. Hindari kebocoran makanan sebanyak mungkin dan pertahankan ruang yang baik di antara barang-barang untuk menjaga freezer tetap sehat.

Menjaga ventilasi freezer tetap bersih dan tidak berantakan akan sangat membantu menjaga kulkas tetap bersih serta sehat.