11 Jenis Jeruk Mandarin untuk Imlek, Salah Satunya Ponkan

KOMPAS.com - Jeruk mandarin merupakan buah tropis yang banyak berasal dari Asia. Buah ini biasanya selalu disajikan pada perayaan Imlek.

Jeruk mandarin dipercaya sebagai salah satu makanan yang membawa keberuntungan saat Imlek.

Ada banyak jenis jeruk mandarin. Sebagian jenisnya bisa ditemukan dan dibeli di beberapa e-commerce di Indonesia.

Melansir The Straits Times, simak 11 jenis jeruk mandarin berikut ini.

1. Ponkan 

Pixabay/jerijumaoas ilustrasi jeruk mandarin ponkan.

Ponkan dikenal sebagai jeruk mandarin Imlek yang paling populer di antara jenis lainnya karena berukuran besar.

Jeruk mandarin ponkan umumnya berukuran tujuh hingga delapan sentimeter dan memiliki bentuk yang montok.

Jenis jeruk mandarin ini memiliki cita rasa yang manis dan segar. Kulit buahnya puh mudah dikupas.

Kamu bisa menemukan jeruk mandarin ponkan di e-commerce dengan kisaran harga Rp 9.000-an per buah.

Baca juga: Kenapa Jeruk Mandarin Identik dengan Imlek?

2. Lukan 

Jeruk mandarin lukan berukuran mirip dengan ponkan. Hanya saja, kulit jeruk ini agak kasar dan memiliki kerutan.

Selain manis, jeruk mandarin lukan juga bercita rasa asam, serta memiliki aroma kulit yang harum dan bisa diolah untuk masakan.

3. Swatow

DOK. The Straits Times jeruk mandarin swatow.

Kulit jeruk mandarin swatow lebih tebal dan cenderung sulit dikupas, jika dibandingkan dengan dua jenis sebelumnya.

Ukurannya tak jauh berbeda dengan jeruk mandarin ponkan dan lukan. Tekstur jeruk mandarin swatow lebih kenyal dan bercita r asa kurang manis. Kira-kira berukuran sama dengan lukans dan ponkan, dan juga dari Cina selatan seperti

Jeruk mandarin swatow memiliki umur simpan lebih panjang dibandingkan dengan jenis lainnya, yang hanya bisa bertahan selama dua hingga tiga minggu.

Baca juga: 3 Cara Pilih Jeruk Santang yang Manis untuk Imlek, Saran dari Pedagang

4. Kinno

Kinno atau jeruk mandarin kino merupakan jenis jeruk yang berasal dari Pakistan dan berukuran tujuh hingga delapan sentimeter.

Jeruk mandarin kino memilikki cita rasa manis yang kuat, mengandung banyak biji, serta warna kulit mengilap.

Kamu bisa mengolah jeruk ini menjadi minuman jus atau menggunakannya sebagai bahan tambahan untuk membuat kue.

Jeruk mandarin kino bisa ditemukan di e-commerce dengan harga mulai Rp 2.700 per 100 gram.

Baca juga: Bolu Kukus Red Velvet di Medan untuk Hamper Imlek

5. Mikan

Jeruk mandarin mikan berukuran kecil, sekitar lima hingga tujuh sentimeter. 

Jenis jeruk mandarin ini memiliki cita rasa manis dan asam yang menyegarkan. Mikan mengandung lebih banyak air dan tidak memiliki biji.

Jeruk mandarin mikan banyak ditemukan di Jepang, seperti Wakayama dan Ehime, serta Pulau Jeju Korea.

Baca juga: 7 Resep Kue Mangkok untuk Perayaan Imlek, Mudah Diikuti

PIXABAY/HANS ilustrasi jeruk mandarin clementine.

6. Clementine

Clementine merupakan jenis jeruk mandarin yang banyak dibudidayakan di wilayah Mediterania.

Jeruk mandarin clementine mirip seperti jeruk tangerine besar atau mikan kecil. Namun, cita rasanya lebih asam dibandingkan dengan kedua jenis jeruk tersebut.

Kulit jeruk ini mudah dikupas dan cenderung berair. Harga jeruk mandarin clementine biasanya mahal karena diimpor dari Eropa.

Jeruk mandarin clementine bisa dibeli di e-commerce dengan kisaran harga Rp 156.000 per kilogram.

Baca juga: Resep Nastar Taiwan Lembut, Cocok untuk Kudapan Saat Imlek

7. Mandelo

Mandelo merupakan jenis jeruk mandarin yang berasal dari persilangan tangerine dan pomelo di Amerika Serikat.

Jeruk mandarin mandelo mirip dengan jeruk bali. Warna kulitnya kuning kehijauan dan tipis, serta memiliki banyak biji.

Cita rasa jeruk mandarin mandelo sangat manis dan berair. Jenis jeruk ini cocok diolah menjadi selai.

Baca juga: Resep Talam Kue Keranjang, Camilan Manis Jelang  Imlek 

8. Dekopon 

Dekopon merupakan jeruk mandarin yang dihasilkan dari persilangan antara mikan dan ponkan.

Jenis jeruk mandarin ini banyak ditemukan di swalayan Jepang dan biasanya dijual dengan harga mahal.

Aroma jeruk mandarin dekopon ringan tetapi kompleks, cocok diolah menjadi minuman sari buah.

9. Honey murcott

Jeruk mandarin jenis honey murcott diperkirakan berasal dari Amerika Serikat dan baisanya ditanam di Australia atau China.

Lebar jeruk ini sekitar sembilan sentimeter dan memiliki kulit yang cenderung tipis, serta sedikit biji.

Cita rasa jeruk honey murcott manis dan sedikit asam. Seperti namanya, rasanya juga mirip seperti madu.

Harga jeruk mandarin honey murcott mulai dari Rp 9.000-an di beberapa e-commerce.

Baca juga: Mencoba Pie Jeruk Sunkist dari Toko Kue Jaksel untuk Sambut Imlek 

10. Sour orange 

Jeruk mandarin sour orange melambangkan keberlanjutan dan warisan keluarga, dalam perayaan tahun baru di Jepang.

Jenis jeruk mandarin ini berukuran sekitar tujuh sentimeter, berwarna kuning hingga oranye, dan memiliki tekstur kulit cenderung keras.

Jeruk mandarin sour orange biasanya digunakan untuk membuat selai jeruk, permen, minuman, atau diekstrak menjadi parfum.

Baca juga: Makna Lapis Legit Saat Imlek, Bolu Mahal yang Lambangkan Keberuntungan

11. Tangerine 

Tangerine atau yang biasa disebut dengan jeruk keprok, memiliki ukuran sekeitar empat hingga lima sentimeter.

Warna kulit buahnya mengilap dan sekit kasar. Selain itu, cita rasanya sangat manis dan tidak memiliki biji buah.

Nama "tangerine" sendiri mengacu pada jeruk yang berasal di Afrika Utara. Jeruk ini biasa disebut dengan "jeruk bayi" di China.

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)