Resep Bolu Kukus Cokelat Pisang Lembut, Bisa untuk Jualan 

KOMPAS.com - Jajan camilan terus menerus bisa menghabiskan bujet belanja. 

Tidak ada salahnya untuk membuat camilan sendiri di rumah agar bisa menabung lebih banyak, mewujudkan resolusi tahun baru. 

Apabila tidak punya oven, kamu bisa membuat kue dengan cara dikukus. Siapa tahu, bisa jadi peluang usaha jualan makanan. 

Simak resep bolu cokelat pisang kukus yang lembut dari Sajian Sedap ini. 

Baca juga:

• Resep Cincau Jahe Cappuccino, Minuman Hangat untuk Musim Hujan
• 7 Resep Kue dari Tepung Beras yang Digoreng, Ada Kembang Goyang

Resep bolu cokelat pisang kukus

Bahan:

• 175 gram pisang ambon, dihaluskan
• 5 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram cokelat bubuk
• 3/4 sendok teh baking powder
• 30 gram minyak goreng
• 75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara membuat bolu cokelat pisang kukus:

1. Aduk cokelat leleh dan minyak goreng. Tuang ke dalam pisang dan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan. 

2. Aduk telur dengan gula pasir dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak. Aduk rata. 

3. Tuang adonan ke atas loyang sudah dialasi kertas roti. Tuang setengah lyang, lalu taruh buah pisang iris di atas adonan. Tuang lagi sisaa adonan di loyang.  

4. Kukus kue selama 35 menit sampai kue matang. Tes kematangan kue dengan tusuk gigi. 

Baca juga:

• Resep Kue Gendu Durian, Kue Kering Khas Blora
• 5 Tips Beri Topping Pada Kue Cubit untuk Jualan Camilan Kekinian